taolao
member
ID 49129
02/03/2009

|
Gỏi xoài tôm khô



Xoài xanh thái sợi nhỏ, tôm khô rửa sạch, bóc bỏ những phần cứng, thịt lợn xào chín, tỏi phi thơm rồi vớt ra, lá bạc hà nhặt sạch, tách ra thành từng lá hoặc để ngọn vừa ăn.
Trộn xoài, thịt lợn đã xào, lạc, hành củ thái (đã ngâm qua nước chanh) và đường (hoặc giấm), tôm khô phi tỏi thơm, nêm gia vị vừa ăn, trộn ớt bột vào cùng cùng hỗn hợp, rắc lá bạc hà và tỏi phi lên sau cùng.

--tl sưu tầm--

Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|