|
tthanhthanh
member
ID 43880
07/23/2008
|
VO GẠO...
VO GẠO...
Tức chít đi các anh chị ui...
Tối qua TT vo gạo nấu cơm , Me đứng bên cạnh Me nói...con gái hư , vo gạo mà không biết vo .
Thì TT cũng lấy gạo đổ nước vô , rồi khuấy gạo lên cho sạch , làm đi làm lại tới 4 lần cho nước thật trong. Lần cuối thì bỏ vừa nước để cơm chín cho ngon.
Các anh chị ui...như vậy thì tại sao sai chứ?
Anh chị nào biết cách vo gạo thì nói đi.
Câu này xem như câu đố luôn đó.
hihii
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
tthanhthanh
member
REF: 375190
07/23/2008
|
Ai vo gạo đúng nhất AK sẽ mua bánh hỏi thịt quay đãi nha.
Món này ngon tuyệt vời nhất là mua thịt heo quay tại lò luôn.
hihii
|
|
|
|
soluuhuong1
member
REF: 375194
07/23/2008
|
T_Thanh vừa đẹp vừa ngoan
giỏi việc bếp núc, nấu ăn ngọt ngào
tặng trước hai câu nhé em
lát nữa tặng thơ lãng mạn
hihihi, chúc Thanh Thanh và cả nhà vui nhé, hihihi
|
|
|
|
aka47
member
REF: 375251
07/23/2008
|
Anh SỞ ui.
Anh biết vo gạo hôn?
Vo sao để khỏi bị la đó .
Nghe thì dễ nhưng chưa chắc dễ đâu.
Cảm ơn anh tặng thơ.
Hay là anh tặng...văn đi.
hihii
|
|
|
|
gailang
member
REF: 375309
07/23/2008
|
Hihihi, hư là đúng rùi mà,gạo đem vo 4 nước thì còn gì mà ăn hả chị? Có một cách là lấy cái rổ rá dày(vì thưa sẽ lọt gạo xuống hết mất), bỏ gạo vô đó, đem vo trên rổ rá để có thể ko đọng lại chất cám trong gạo.
Sau đó mới cho gạo vô nồi cho nước vào nấu,
Hỏng biết có đúng hông nữa, hihiih
|
|
|
|
tamthuongng
member
REF: 375320
07/23/2008
|
HAHA cả hai chị em hư luôn,sai công thức rồi,nói cho vui vậy thôi nha,anh thì khác hai cô hơi xa,anh vo gạo trong nồi nấu luôn,nhưng vo hai lần thôi,mỗi lần nghiêng nồi và lấy tay che trên miệng nồi,đừng để gạo trôi ra theo nưóc,chứ vo gạo như AKA và GL thì hạt cơm đâu còn thơm và còn chất béo nữa.hihi đây chỉ là cách riêng anh nấu thôi,anh thấy như vậy com ngon ác luôn đó ,thử đi nha báo tin anh biết với.hìhì
|
|
|
|
gailang
member
REF: 375321
07/23/2008
|
Hỏng dám đâu anh, thì dĩ nhiên thông thường thì em cũng làm như cách của anh thôi, nhưng đúng ra là làm như em bày chị Aka chứ bộ
|
|
|
|
tamthuongng
member
REF: 375324
07/23/2008
|
Thời đại này ng ta toàn dùng nồi cơm điện rồi,rãnh hơi sao lấy rá vo gạo hả GL
hihi chắc chỉ còn mình em thôi,đặc biệt hén,hèn chi tuyển đến 7ông chồng hihi.
|
|
|
|
gailang
member
REF: 375325
07/23/2008
|
Hihiih, kệ em chứ, thì em giữ theo cách truyền thống còn gì nữa, hừm, chưa gì mà nói xấu em nha
|
|
|
|
ototot
member
REF: 375328
07/23/2008
|
Theo tôi, vấn đề chủ yếu là khi nào nên vo, còn thứ yếu mới là vo thế nào!
Cụ thể là gạo mới, chế tác, tồn trữ, bảo quản tốt thì không cần và không nên vo (tức là chà sát nó trong dòng nước) vì như vậy là vô tình làm mất đi vỏ cám chưá nhiều khoáng chất và vitamin như các loại B, chưa nói đến làm mất cả hương thơm tự nhiên cuả nó!
Còn vo chỉ nên thực hiện khi gạo đã bị mốc, hay nghi ngờ nó dính bẩn.
Các nhà dinh dưỡng học (nutritionist) đã không ngừng cảnh báo ta không nên dùng gạo trắng, vì ăn thì ngon miệng, nhưng thua xa phẩm chất cuả gạo nâu (brown rice) còn nguyên vẹn lớp vỏ và cám!
Kết luận: Ta chỉ nên khuấy gạo qua trong nước, và ngâm nó trong nước khoảng 20-30 phút trước khi nấu, cho đủ nước thì có cơm vưà thơm, vưà dẻo, vưà vệ sinh, vưà bổ dưỡng!
Thân ái,
|
|
|
|
tamthuongng
member
REF: 375330
07/23/2008
|
vậy ha,thua em luôn đó,nói đến truyền thống thì anh đầu hàng rồi hihi,hỏng dám nói xấu đâu,GL có gì xấu đâu mà nói chứ hahhaha
|
|
|
|
tamthuongng
member
REF: 375331
07/23/2008
|
Bác OT chí lý qúa,nhưng bác ơi gạo nâu khó ăn lắm,quen lắm mới ăn nổi,hình như gạo brown rice cũng là món diet phải ko bác?
Cháu thì chỉ thích gạo ông đia thôi ,ăn nó dẻo và thơm ngậy bác à,nên tướng tá cháu cũng phương phi phốp pháp như ông điạ đó bác ,chúc bác an mạnh và vui luôn.
|
|
|
|
gailang
member
REF: 375334
07/23/2008
|
Ủa, hiih, vậy anh và bác cho em hỏi: Nếu ngâm gạo như vậy có làm cho cơm bở bở, khó ăn không nhỉ?
|
|
|
|
namtkyb2004
member
REF: 375335
07/23/2008
|
Các bác sai bét rùi.
Ngày xưa vo gạo bằng rá to
Gạo đong bằng đấu, ống bò cũng hay
Chỉ vì phơi đất phơi xương
Cho nên gạo mới có mày có san (sạn)
Ngày nay vo gạo chẳng lo
Mày đâu chẳng thấy, sạn càng không
(Mươi) hạt gạo cho vào nồi
Rửa qua hàng nước rồi luộc lên
Cơm đâu chẳng thấy chỉ thấy có gạo luộc thôi à
Ngâm gạo đủ thời gian thì đổ ra giá, vo sạch, đãi nhặt mày chấu và sạn gạo rồi để cho gạo róc và khô hết nước. Đó là cách đãi gạo hay còn gọi là vo gạo đúng cách đấy thanh thanh àh. hiiiiii hiii
|
|
|
|
tamthuongng
member
REF: 375336
07/23/2008
|
BỞ BỞ THÌ BỎ VÔ NẤU CHÁO,TRUYỀN THỐNG MÀ,THƠM HẾT Ý ĐÓ HÌHÌ
|
|
|
|
aka47
member
REF: 375354
07/23/2008
|
Đúng là Gái Làng nhí nha nhí nhảnh , vo gạo kiểu đó sai rùi cô ui.
Vo trên cái rá thì chỉ có GL.
Thời buổi cơm điện cô ui. hihii
OT nói cách vo gạo khá đúng , nhất là phải làm sao giữ lại các vitamine của gạo , chứ co sạch bách hết thì còn gì là chất bổ.
Riêng cái bỏ gạo vô nấu ai cũng nói sai cả.
Nói sao cho đúng dùm đi.
hihii
|
|
|
|
gailang
member
REF: 375356
07/23/2008
|
Hiihih, thì ra chị đố người ta mừ, em nhí nha nhí nhảnh còn chị xạo em nha, hiih.Ừ, thì thời buổi nồi cơm điện nhưng em có nấu đâu mà biết chứ, hihi
|
|
|
|
bimbim118
member
REF: 375357
07/23/2008
|
Bên ngoài hạt gạo có chứa rất nhiều vỏ cám và các loại vitamin, nhất là vitamin B2. Nếu vo gạo kỹ quá thì sẽ làm mất đi lượng vitamin này và làm cơ thể thiếu hụt vitamin B2. Đặc trưng của sự thiếu hụt B2 là những khó chịu ở vùng miệng như đau nhức, nóng rát môi và đau lưỡi.
Do vậy khi vo gạo chỉ cần rửa sạch gạo khỏi bị bẩn và sạn thôi.
Nấu cơm ngon nhất là đổ gạo vào nồi khi nước đã sôi. Đó là kinh nghiệm của Bimbim do bà nội truyền lại, không biết có đúng không?
hihihiii
|
|
|
|
aka47
member
REF: 375359
07/23/2008
|
Chị BB lại nói đâu đúng đó rùi.
Người gì mà thông minh chi lạ.
Nhưng thời buổi bi giờ gạo mà có sạn cũng lạ thật.
Thui... đúng rùi , gạo xuất khẩu chất lượng cao lắm , còn gạo kém thì để lại dùng. Mà sao kỳ vậy ta.
AK có đọc bài báo lâu rùi , nói nhân dân mình ăn cá nhỏ thui. Còn cá lớn tôm hùm to ngon thì ...xuất khẩu lấy đô la.
Nghe thấy kỳ cục , miếng ngon vật lạ mình phải nhẩm xà chứ.
hihii
|
|
|
|
bimbim118
member
REF: 375361
07/23/2008
|
Có gì đâu mà kỳ Aka! Thông thường những cái gì ngon thì người ta đem tặng, cho hoặc mang đi bán. Còn cái gì xấu xấu một chút thì để lại để ăn. Xấu một chút nhưng mà ngon và bổ đó! hihi.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 375365
07/23/2008
|
em hổng tin thực phẩm kém chất lượng lại ngon đâu.
hihii
|
|
|
|
bimbim118
member
REF: 375377
07/23/2008
|
Aka ơi, chị đâu có nói là kém chất lượng đâu, chỉ là xấu xấu một chút vẻ bên ngoài thôi mà.
hihihiii
|
|
|
|
soluuhuong1
member
REF: 375545
07/24/2008
|
Chỉ còn em bên đời
riêng mãi của anh thôi
đã từ lâu... thói quen
lòng bình yên bên em
bữa ăn luôn ngọt ngào
lời yêu thương dịu êm
những ngày mưa tả tơi
gió lạnh lùng không nguôi
tình em luôn ấm lại
lòng anh bao tháng ngày
em vo gạo thổi cơm
anh phụ nhặt rau muống
nhìn má em ửng hồng
lòng anh cứ bâng khuâng
HẠNH PHÚC THẬT GIẢN ĐƠN!!!
hihihi, chúc Thanh Thanh và cả nhà vui nhiều nhé, hihihi
|
|
|
|
aka47
member
REF: 375550
07/24/2008
|
Em thì không biết về thơ.
Nhưng anh dùng chữ bất ngờ lắm nha.
Trời mưa "TƠI TẢ" đó mà.
Để anh diễn đạt tình ta ...quá tình.
(Dùng chữ sai rùi ông ui)
hihii
|
|
|
|
soluuhuong1
member
REF: 375560
07/24/2008
|
Thanh Thanh vui!!!
thế àh, hihihi, thích nhỉ,
em khiến anh cười vui wá
cảm ơn em nhắc nhở anh nhé
em nhắc là anh chịu liền
em ý là giỏi lắm àh nha
luôn nhắc nhở anh điều hay
CẢM ƠN EM THANH THANH!!!
hihihi, chúc Thanh Thanh và cả nhà vui nhiều nhé, hihihi
|
|
|
|
anhminh26
member
REF: 375688
07/24/2008
|
ThanhThanh vo gạo một mình
Mà sao lại có người rình vậy ta..!!!
Hay vì em chổng mông ra
Vo qua vo lại.... chít bà người ta....hihihi
Lưu Hương thấy vậy mới la
Thanh ơi! kéo áo xuống nha...coi chừng...!!!
Gió bay cái vạt... tưng tưng
Làm cho mê mệt...anh hùng tứ phương...hehehe
Ghé thăm TT và SLH một tí nha...
Chúc 2 em và cả nhà thật vui..hihihi
|
1
2
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
