|
Minhxotxa
member
ID 22331
04/08/2007
|
Bò né
Nguyên liệu:
Bò phi-lê loại ngon, đậu Hòa Lan hột, bắp non, nấm đông cô ngâm mềm xả sạch với nước, bông cải xanh, hành tỏi băm nhỏ, hành tây xắt mỏng, mè trắng, nước tương ngon, muối, dầu ăn hoặc bơ.
Thực hiện:
Bò thái mỏng (hoặc để nguyên lát) dần mềm ướp với mè, hành tỏi băm, nước tương, muối cho vừa ăn. Đậu Hòa Lan hột, bông cải, nấm đông cô, bắp non tất cả trụng sơ với nước sôi.
Trình bày:
Chảo gang đun nóng đặt trên bàn ăn, cho dầu ăn (hoặc bơ) vào chảo, cho thịt bò đã ướp vào chảo đảo đều hai mặt đến khi vừa tái là dùng cùng các loại rau quả trên. Ăn nóng, chấm với nước tương hoặc muối tiêu chanh.
(st)
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
becon
guest
REF: 165559
05/10/2007
|
Bạn ơi ,bạn có biết món gà hấp bia khg ??chỉ mình làm với ,ông xã xệ mình thích món đó mà mình mù trất ...kêu ổng đi mua con gà hấp ngoài shop về với kết bia là được rồi ! hìhìhì
|
|
|
|
chungvu
member
REF: 186772
07/12/2007
|
gàlàm sạch sát muối trogn ngaòi rùi rửa kỹ.hành tím gùng lá chanh băm nhỏ bỏvô bụng gà ,cho lên xửng hấp ,nhớ đổ 2 chai heniken nha .sau 40 fút tắt bếp,lấy gà ra chặt .fa muối tiêu chanh ớt.công đoạn quan trọng nhất là 2 tây kính cẩn dâng lên đức ông chồng muon vàn kính yêu.mời anh xơi ạh
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
|
|
|
