Vietnam Single Tim Ban Bon Phuong  


HOME  -  FORUM  -  REGISTER  -  MY ACCOUNT  -  NEW  PHOTOS  -  BROWSE  -  SEARCH  -  POEM  -  ECARD  -  FAQ  -  NCTT  -  CONTACT



Diễn Đàn
 Những chủ đề mới nhất
 Những góp ư mới nhất
 Những chủ đề chưa góp ư

 
NCTT Những chủ đề mới nhất

NCTT Những góp ư mới nhất
NCTT Website


Who is Online
 

 

Forum > Nữ công gia chánh, ẩm thực >> Hoành Thánh Ḿ

 Bấm vào đây để góp ư kiến

1

 bienhong
 member

 ID 30863
 10/11/2007



Hoành Thánh Ḿ
profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email -goi thu   Thong bao bai viet spam den webmaster  edit -sua doi, thay doi edit -sua doi, thay doi  post reply - goy y kien
Hoành Thánh Ḿ

Nguyên liệu:

- 3 lbs xương gà, xương heo để làm nước lèo
- 1 bịch bánh hoành thánh (wonton) tuỳ theo bạn muốn, 100, 200 cái, size cỡ 4 in x 4 in.
- 1.5 lb thịt nạt dăm
- 1 lb tôm hay thịt nạc cua
- tiêu, muối, đường, bột ngọt
- 3 tép tỏi,
- 3 củ hành tím
- nấm mèo (tuỳ ư)
- ớt, hành lá, ng̣
- 1 vỉ trứng cút

Cách Làm:

- Thịt heo xay hơi nát, bỏ thêm vào tiêu bột, muối, tỏi, hành đă xay nhuyễn vào ướp.
- Tôm cũng xay nhuyễn trộn chung vào thịt heo. Nếu thịt cua th́ không cần xay nhuyễn.
- Trộn thịt với tôm chung vào một tô. Nếu xài nấm mèo th́, ngâm nước, xắt nhỏ, rồi bằm nhỏ lại, trộn chung vào.
- Trải bánh hoành thánh ra cho nhân vào giữa. Thoa ḷng trắng trứng gà chung quanh viền cái bánh, rồi bẻ mép dính lại. Bạn có thể túm như là cái bịch, hoặc bạn cũng có thể gấp đôi theo đường chéo, rồi bẻ hai góc đáy của tam giác vào, tuỳ theo sáng ư của bạn. Nhớ đừng bỏ nhân nhiều quá, bánh dễ bị lủng.
- Nước lèo th́ bạn có thể làm theo cách nấu nước lèo của hủ tiếu nam vang. Dùng xương gà hay xương heo cũng được, vớt bọt thường xuyên.
-Nấu sẵn một nồi nước sôi. Bỏ bánh đă có nhân vào khi nước đang sôi, từng cái một. Đừng bỏ nhiều quá. Có thể chia bánh ra luộc thành nhiều lần. Khi bạn thấy tất cả bánh trong nồi nổi lên th́ vớt ra để trong rổ cho ráo nước. Bạn cũng có thể bỏ bánh vừa mới vớt ra vào trong thau nước thật lạnh, để cho bánh khỏi dính với nhau. Sau đó dợi ráo nước.
Sau đó cho hoàng thánh vô tô, chan nước lèo lên. Muốn ngon trên mặt thả vài con tôm luộc, vài lát thịt xá xíu, trứng cút, chút hành ng̣, rắt miếng tiêu nữa là xong .

chúc các bạn có một bữa ngon miệng !!!

thân mến,
biển hồng






Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

 anhhoanhat
 member

 REF: 235339
 10/13/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai

kể từ xa biển hồng!!!
nhớ in từng ngọn sóng
những chiều xưa ḥ hẹn
biển vờn anh sóng hồng


 

 bienhong
 member

 REF: 235397
 10/13/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Chào Anhhoanhat, Chời ơi ! anhhoanhat họa thơ mục làm bếp hấp dẫn,và... ngon quá hén, mời anhhoanhat tô ḿ nóng đi nhe, ăn xong rồi tiếp tục làm thơ nữa há....hihii.....
bh cũng chúc anhhoanhat đi công tác thời gian ngắn vui vẻ, và b́nh an đừng quên trở lại với Diễn Đàng .


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


 

 khoailantay
 member

 REF: 240990
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
hoành thánh ḿ , sao nước lèo giống thịt ḅ kho wá vậy ??
màu đỏ nhiều quá ,, chắc là hoành thánh nầy lai ḅ kho hả ????


 

 bienhong
 member

 REF: 240996
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Anh Khoai à, hổng phải Ḿ Hoành thánh lai ḅ kho đâu! , mờ tại v́ bienhong lỡ bỏ nhiều ớt màu saté quá, cho nên có màu như vậy đó ,ăn cay lắm nhe....hihihi...

 

 bimbim118
 member

 REF: 241001
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai

Chị bienhong ơi! Món này cay lắm phải không chị? Vậy chị cho em tô khác được không chị? hihi chị cho ít ớt thui nhe, em không ăn được cay chị à!
hihihiii


 

 bienhong
 member

 REF: 241005
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Chị làm cho BimBim một tô phở ḅ đặc biệt nè, nóng hỏi vừa thổi vừa ăn nha hông , hổng có cay đâu !!!!


Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


 

 khoailantay
 member

 REF: 241010
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
BIENHONG UIIIIIIIIIIIIIIIII !!!!

nấu cho 1 tô canh chua thịt cầy được không vậy ?????


 

 bienhong
 member

 REF: 241015
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Canh chua thịt giả cầy được không anh Khoai ??? Nấu bằng thịt gị heo . Chứ cầy ở bên Mỹ nầy th́ quư lắm, cưng và thương như trứng mỏng vậy đó .
Cái anh Khoai nầy tự nhiên thèm ăn món ǵ lạ không à ...hihi..


 

 khoailantay
 member

 REF: 241017
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
BIENHONG ở bang nào vậy ??? để khoai yêu cầu món ăn cho dể 1 chút !!!

 

 bienhong
 member

 REF: 241020
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Anh khoai nói bang nào nghĩa là ǵ ? (hồng hổng hiểu ) bienhong là bang ....phái Nga Mi , phái kẹp tóc, c̣n yêu cầu món ǵ nữa không ? hihihi...C̣n Khoailan là thuộc bang nào ????

 

 khoailantay
 member

 REF: 241025
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
tiểu bang nào ????

bang ASTORIA NY

VẬY LÀM CHO 1 DĨA ĐẬU HỦ KHÔ NHA !!


 

 bienhong
 member

 REF: 241030
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Tiểu bang Astoria NY hả ? State nào mà sao nghe lạ quá hà , hồng th́ ở California .

 

 khoailantay
 member

 REF: 241031
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
NÓI GIỠN THÔI KHOAI Ở NEW YORK

 

 bienhong
 member

 REF: 241037
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Đây nè Khoailangtay, Đĩa Đậu Hủ nè ...cần thêm hành xanh, ớt và tầu vị yểu không, soysauce không?



Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket


 

 khoailantay
 member

 REF: 241042
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
thôi khỏi ăn không được rồi ,, ăn xong dĩa đậu hủ nầy khoai đi kḥ nha, khuya wá rồi ,,

chúc BIENHONG ở lại chơi vui vẽ,,
ư quên ở lại ăn vui vẽ !!!!


 

 bienhong
 member

 REF: 241044
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
Hồng biết anh Khoai ở New York, ư hồng là City, (thành phố) Astoria hơi lạ với Hồng . Albany,Manhattan, th́ hồng có nghe...

 

 bimbim118
 member

 REF: 241046
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai

Em cám ơn chị bienhong nhe! hihi tô phở ngon quá!

Tới giờ ăn trưa rồi, cho em ăn ké miếng đậu hũ với chị nhe!
hihihiii


 

 khoailantay
 member

 REF: 241056
 10/22/2007

  profile - trang ca nhan  posts - bai da dang  email - goi thu  Thong bao cam nhan spam den webmaster  edit - sua bai, thay doi  edit - sua bai, thay doi post reply - goy y kien, dang bai
astoria nằm trong vùng queen 1 quận của new york

 
  góp ư kiến

 
   

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đă đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ư kiến

 
 

 


Nhà | Ghi danh Thành Viên | Thơ | H́nh ảnh | Danh Sách | T́m | Diễn đàn | Liên lạc | Điều lệ | Music | Link | Advertise

Copyright © 2024 Vietnam Single & Tim ban bon phuong All rights reserved.
Hoc Tieng Anh - Submit Website Today - Ecard Thiep - Hot Deal Network