|
taolao
member
ID 46822
10/29/2008
|
Cải 7 món (Rất lạ)
Cải chua
Cai gỏi
Cải chua xào
Canh cải cá
Canh cải chua
Cải non dùng để ăn sống
Canh cải chay
--tl sưu tầm
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
beautiful83
member
REF: 400585
10/31/2008
|
Xin taolaocho beautiful83 hỏi. Sao không thấy tl chỉ cách làm mà chỉ đăng ảnh?
|
|
|
|
aka47
member
REF: 400631
10/31/2008
|
Câu hỏi rất chất lượng.
Bác TL trả lời dùm đi.
AK cũng muốn biết cách nấu nữa.
hihiii
|
|
|
|
taolao
member
REF: 400785
10/31/2008
|
Ai hỏi th́ tui xin thưa, có 2 loại làm:
trước tiên rửa sạch đem ra nắng phơi khoảng vài tiếng
1) dành cho 2 ngày ăn: nhấm, đường, tỏi, nước mắm. đợi 2 ngày sau ăn rất ḍn và ngon. Không để quá 2 tuần sẽ bị quá chua.
2) Dài hạn: nước mă(nước vo gạo, muối, 1 tuần sau sẽ ăn được. Có thể để vài năm không bị hư
đó là kinh nghiệm của tl
------------
Sỡ dĩ tui không chỉ là v́ đi học ngày nấu ăn họ có bao giờ chỉ tui đâu, toàn là học lén. Mà học lén th́ nấu không ngon mất công bị chúng la.
|
|
|
|
gailang
member
REF: 400789
10/31/2008
|
Anh Tào lao: em muốn ăn món cải muối xổi, rồi h́nh như ḿnh rửa sạch, chiên lên, chấm nước mắm ớt tỏi phải hông anh?
|
|
|
|
taolao
member
REF: 400792
10/31/2008
|
GL nói bắp cải hay cải bẹ xậy vậy? tl không thích cải làm dưa c̣n đem chiên th́ mất thú vị v́ nó không có ḍn. GL thử vắt cải xông, cho vào chảo 1 muổng mở(dầu), đập 2 múi tỏi khử đến khi vàng rồi cho cải muối vào xào + bỏ tí đường. Xào khoảng 2 phút ăn dở th́ cứ việc bới tl, tl nghe.
|
|
|
|
beautiful83
member
REF: 400883
11/01/2008
|
Taolao nói vậy th́ sao biết cho gia vị và cách làm để món ngon nhất?
|
|
|
|
taolao
member
REF: 400956
11/01/2008
|
Beautiful83 cứ nhắn tin hay muốn nấu món nào tl biết sẽ chị tận t́nh, nếu không chê bai th́ tới thẵng nhà nấu luôn hih́.
Gia vị à? bỏ ít thôi rồi khi gần chín nếm nếu cần thiết th́ cho thêm tuỳ theo khẩu vị theo đơn đặt hàng.
|
|
|
|
beautiful83
member
REF: 401260
11/02/2008
|
Tới thẳng nhà taolao sợ taolao nấu món ăn dợ tệ nên beautiful không đến. Nấu ăn không chỉ gia vị như thế nào th́ món ăn đâu ngon.
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
