|
noiniemrieng
member
ID 61385
06/21/2010
|
CHÈ RAU CÂU MÃ LAI
CHÈ RAU CÂU MÃ LAI
_ 25gr rc or jelly
_ 1,5 l nước
_ 400gr đg cát
Nấu cau câu chia làm hai phần:
_ 1 phần + 1 chén lá dứa => đổ ra dĩa
_ 1 phần + 1 chén café => đổ ra dĩa
RC đông cắt hạt lựu or cắt sợi
500gr đậu đen, ngâm nở, nấu chin.
500gr kem tươi (topping đánh nổi đặc) cho vào bao giữ lạnh.
200gr bột bang ngâm luộc.
200gr bột năng cho nước sôi vào và nhồi bột cho dẻo. Viên thành sợi dài luộc trong nước sôi . Vớt ra cho vào thau nc lạnh.
1 kí đg phèn + 500ml nc lạnh nấu cho tan. Lược qua rây.
TRANG TRÍ
CHO ĐÁ VÀO LY => TỚI RC CAFÉ => TỚI BỘT BÁNG => => RC DỨA=> ĐẬU ĐỎ => BÁNH LỌT => KEM TOPPING.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
Trang nhat
