noiniemrieng
 member

 ID 61542
 06/28/2010

BÁNH MÌ XOẮN RẮC POPYSEED
         

vẬT LIỆU

_ 600gr bột mì (11)
_ 2mcf men nâu
_ 1 mcf muối
_ 100gr bơ
_ 50gr đường
_ 100gr popyseed
_ 300gr sữa tươi
_ 1 trứng
1 lòng đỏ phết bánh

CÁCH LÀM

* Men ngâm nước ấm
* Bơ quậy mềm, cho sữa ấm, trứng, đường muối quậy đều
* Tất cả cho vào bột nhồi thật kỹ và nghỉ 45'_ 1 giờ
* Sau khi nghỉ, nhồi bột lại, chia phần tạo hình
* Đặt bột lên vỉ có thoa dầu, để nghỉ
* Phết trứng rắc popyseed và nướng

Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đã đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ý kiến