rubyngoc
 member

 ID 62408
 08/05/2010

Gà rô ti ....
         
Ông xí xọn của Ruby lúc nào cũng cười Ruby vì Ruby thường hay nấu món gà xào gừng và gà xào sả ớt ...vì hai món này là món ruột của Ruby ah ...mỗi lần Ruby nấu món khác là ảnh cười ...hôm nay hổng ăn gà xào sả ớt hay xào gừng hả em ...ghét quá đi nên bây giờ Ruby hạn chế 2 món này lại ..nên hôm nay Ruby làm món gà Rô ti ăn với xà lách ah ...món này tương đối dễ làm và nhanh nữa ...


Nguyên liệu ...


Gồm có đùi gà....xì dầu ...nước mắm...tiêu ...tỏi ...đường ..dầu mè ...nước dưà tươi !!!


Đùi gà 8 cái ...rửa gà với giấm và muối ..rửa thật sạch với nước lạnh sau đó để ráo nước ...!!!


phần ướp gà ...4 tép tỏi bằm nhuyễn ...4 muỗng canh xì dầu ...1 muỗng canh nước mắm ...1 muỗng cà phê đường ...1 nuỗng cà phê dầu mè ...nữa muỗng cà phê tiêu ...sau đó trộn điều các thứ lại cho gà vô trộn điều ..dể cho gà thấm khoảng 15 hay 20 phút ...!!!



Sau đó bắt chảo nóng lên ...cho khoảng 3 muỗng đầu ăn vào .sau đó cho gà vào chiên (nhớ giữ nước ướp gà lại nha) .... bạn chiên cho tới khi gà vưà vàng cho phần nước ướp gà khi nãy vào và cho nữa chén nước dưà tươi vào ...sau đó để lửa riu riu cho tới khi gà chính sao đó vặn lửa cao lên cho nước sách lại ...



vậy là gà chín rồi ...bạn ăn kèm với xà lách ...bánh mì hay cơm ..




Tặng thêm dziã xà lách nữa nè ...hi ...

Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
 

 tesong
 member

 REF: 556443
 08/05/2010

 bimbim118
 member

 REF: 556448
 08/05/2010

 rubyngoc
 member

 REF: 556451
 08/05/2010

 rubyngoc
 member

 REF: 556453
 08/05/2010

 bimbim118
 member

 REF: 556459
 08/05/2010

 rubyngoc
 member

 REF: 556460
 08/05/2010

  Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đã đăng  : gởi thư  : thay đổi bài  :ý kiến