|
vitbuocno
member
ID 62492
08/08/2010
|
Gà rang gừng
Món này làm rất là đơn giản ạ, sau khi mua gà ngon về làm sạch, chặt khúc vuông rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, gừng thái chỉ, chút xíu xiu nước mắm, để khoảng 20 phút cho ngấm đều.
sau đó cho lên bếp đảo, gà tự ra nước, nếu thấy cạn quá bạn có thể cho thêm xíu xiu nước, cứ một lúc lại đảo đến khi gà chín mềm là được ạ.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
rubyngoc
member
REF: 557011
08/08/2010
|
Hi ...nhém chút xíu nữa là Ruby post cùng 1 món ăn với chị rồi ...hi ..cũng may là Ruby viết nữa chừng rồi nhìn lại thấy chị post lên rồi ...chị ơi ... nhưng món gà rang rừng của Ruby khác với chị là Ruby cho thêm 1 ít dầu hào và dầu mè nữa đó chị ...
Nhìn có ok không chị
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 557027
08/08/2010
|
Cảm ơn bạn Ruby đã ghé thăm nha, vậy là ý tưởng lớn của tụi mình gặp nhau rùi, không hẹn mà lên món Gà rang gừng nhỉ.......hihi.....trông món gà của Ruby thật là ngon quá, cho Vịt xin một miếng nha, trông thèm quá à.
Ở chỗ Vịt thì dầu mè (vừng) cũng là một loại dầu thực phẩm dùng để chiên rán ..v..v..nhưng món này thì mọi người chỗ Vịt không cho vào là vì thường thì con gà nào khi rang cũng sẽ ra nước và mỡ gà, nên nếu mà mình cho thêm dầu vào đó, thì khi ăn sẽ rất ngấy, do mỡ gà quện với dầu nữa thành ra rất nhiều chất béo, còn dầu hào thì chỗ Vịt không có, hoặc có thì Vịt cũng chưa biết trông nó như thế nào cả, mà mọi người chỗ Vịt cũng không cho dầu hào vào món này, Vịt nghĩ chắc là do gia vị mỗi vùng miền khác nhau thôi mừ, chúc Ruby đầu tuần mới vui nhiều nhiều nha.
|
|
|
|
taolao
member
REF: 557036
08/09/2010
|
Chà gà rang gừng ngon quá, khi nấu ăn cho tí gừng vào thì nó có thể giải những chất độc nhẹ.
|
|
|
|
rubyngoc
member
REF: 557169
08/09/2010
|
Hi ...chị Vịt ơi ...ở miền Ruby thì món gà rang rừng cũng giống như chổ chị đó ...còn cho thêm dầu hào với dâu mè là Ruby tự chế thêm đó chị ah ...hì ...Ruby cảm ơn chị nhiều lắm ...Ruby chúc chị đầu tuần vui vẻ chị nhé ...
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
