|
vitbuocno
member
ID 63203
09/04/2010
|
Dê xào lăn
Ngày cuối tuần ở nhà lại măm măm đi các anh chị và các bạn ui.......hihi, mời mọi người vào bàn măm măm nha.
Nguyên liệu chính đây ạ, bên cạnh đó còn có hành tỏi khô, mộc nhĩ, bột cà ri, hạt tiêu, rượu trắng.
(Hình chỉ mang tính chất minh họa về nguyên liệu, không phải minh họa số lượng đâu ạ, vì tùy theo khẩu vị và sở thích mà mình có thể thêm bớt)
Cách làm:
Chọn mua thịt dê có lớp da, thái mỏng thịt, ướp với rượu trắng.
Cho chảo lên lửa nóng già, xào tỏi, sả, hành tím đã băm, rồi cho củ hành trắng vào xào tiếp, để riêng.
Cho bột càri xào cùng thịt dê, khi thịt bắt đầu săn, nêm gia vị vừa ăn, để riêng. Sau đó bắt chảo lên cho chút dầu ăn, cho ớt xanh, ớt sừng, nấm mèo và nước cốt dừa, thấy nước sệt lại, nêm chút cho vừa ăn. Cho ra đĩa, rắc lạc đã rang giã vỡ.
(Ghi chú: Thịt dê thường có mùi hôi, nên ướp rượu trắng và xào với cà ri để khử hoàn toàn mùi hôi đó ạ)
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
thichnghenhac
member
REF: 562629
09/06/2010
|
Món dê xào ngon quá, bán cho TNN một đĩa làm mồi nha.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 562630
09/06/2010
|
Anh mà chơi nguyên dĩa thịt dê này anh sẽ bị tẩu hoả nhập ma đó anh TNN à.
hihii
|
|
|
|
thichnghenhac
member
REF: 562634
09/06/2010
|
Em AK yên tâm, ăn dê mà người không dê ấy mới tài chứ. Em có còn nhớ lúc trước ra biển một mình anh đi với ba cô mà anh có sàm sở ai đâu.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 562638
09/06/2010
|
Lúc đó anh chưa ăn...dê.
Trời đất , dòm đồng hồ mới thấy , sao anh chưa đi ngủ?
Thui , em dzọt. Khuya wá.
hihii
|
|
|
|
doilanhuthe
member
REF: 562642
09/07/2010
|
Chà chà nhìn mà thèm ghê nha . Cứ đĩa vậy với 2 xị đế thì mèo cú tuyệt chứ nhỉ ?
Nghe nhìn thế này hôm nào ra Hà nội nhất quyết phải tìm cho ra Vitluoc nếm xôi gấc , chơi luôn 1 dĩa xáo lăn dê nha !
Chúc bạn vui và thành đạt . Nhớ cho tôi cái tele tôi tìm tới Vit nha ?
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 562689
09/07/2010
|
doilanhuthe -REF: 562642 -Date:09/07/2010
Nghe nhìn thế này hôm nào ra Hà nội nhất quyết phải tìm cho ra Vitluoc nếm xôi gấc , chơi luôn 1 dĩa xáo lăn dê nha ! Chúc bạn vui và thành đạt . Nhớ cho tôi cái tele tôi tìm tới Vit nha ?
-----------------------------------------------
Chào anh TNN, bạn Aka, anh doilanhuthe, cảm ơn mọi người đã ghé thăm, hahaha....anh doilanhuthe, vịt đã luộc rùi thì làm gì có ai để làm xôi gấc và xáo lăn dê nào......hihi.......số đt của em đây ạ.......không chín không thấy không một không sáu chín không.......hí hí......giỡn anh chút xíu, có tìm là sẽ tới liền đâu cần đến cái tele đâu anh.......hahah.......chúc cả nhà vui ạ.
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
|
|
|
