|
vitbuocno
member
ID 64420
10/24/2010
|
Canh rau cải nấu cá
hehe........tuần trước chưa pót bài được, tuần này pót lên cho bà kon măm "no" lun...........hahaha, món canh nè tới tới xẹt qua nè......hí hí
Nguyên liệu: Cá phi lê đã lấy xương, rau cải, gừng (nếu muốn thì cho thêm nước xương ninh).
Cách làm: cá có thể làm hai cách, thái miếng vuông và ướp hoặc băm nhỏ và nặn tròn (nặn cá hoặc với thịt), sau đó cho vào nước sôi nấu chín nếm vừa miệng và cho rau và gừng vào.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
thieuvan
member
REF: 573258
10/24/2010
|
Anh chào em VIT ! Lâu quá mới được xem món ăn của em . Món này vừa mát vừa bổ đây !
Anh thấy mớ rau cải , lá có lỗ , chắc là do sâu rầy đục , chứng tỏ rằng mớ rau này không có phun thuốc hóa học ( trừ sâu ) , rất an toàn. hìhìhì. Đùa vui với em một tí . chúc em vui .
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 573327
10/24/2010
|
hihi.........em cảm ơn anh TV đã ghé thăm ạ, mí hôm em chưa pót bài lên được, đúng là rau bị lỗ chỗ là do sâu đục, rau cải hay bị sâu đục lắm, các loại rau cải thường hay bị, nhiều nơi họ trồng rau sạch nên cũng đỡ bị phun thuốc hơn, em chúc anh khỏe và vui ạ.
|
|
|
|
hokhoalong
member
REF: 573333
10/24/2010
|
Chao` chu? nha` .
Xin phep' cho tui duoc chut y' kie^n' ( tui thi thi'ch ve^` a^m? thu*c.
o*? dau co' noi ve^ a(n uo^ng' thi` hay nhao` vo^ Xao. su*. ,chu? nha`
cho phep' chia se~ chut' nha , cam? o*n nhie^u` )
Ne^u kho^ng la^m` thi` hinh` tre^n la` cai? ngo.t .
Co' hai cach' de^? na^u canh ca' .
1 - Cai? xanh hay cai? ngo.t na^'u vo*i' ca' lo^c' de~ ra tu*ng` mie^ng'.
2 - cai? xanh hay ca?i ngo.t na^'u vo*i' ca' thac' lac' (nhu* va^y mo*i'
dung' die^.u a` nha ) Da^y la` nhu*ng~ mon' a(n NAM BO^. .
Rie^g ca'ch na^u' canh cu?a chu? nha` kho^ng bie^'t xua^t xu*'
o*? thanh` pho^' nao` ?
ME^N' .
Chuc' vui ve~ . HKL .
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 573382
10/25/2010
|
Cảm ơn HKL vào góp ý nha, cá lóc chỗ Vịt mắc quá trời nên Vịt đành nhịn không nấu được với cá lóc, níu không nhầm chỗ Vịt gọi là cá quả, rất đắt tiền, vì cá này ngọt ít xương mừ, còn cá thác lác thì Vịt chưa thấy bao giờ, cả trong siêu thị cũng không có bán nữa, Vịt mí lần có ý định tìm mua về thử làm chả cá, tại thấy mọi ngừi bảo làm bằng cá Thác lác ăn thịt dai và ngon lắm, nên định thử nhưng không đâu bán cả, chắc là loại cá này hiếm rùi, nên nếu có chắc cũng đắt, nói chung cái gì đắt thì Vịt đành chịu........hì hì......chúc bạn vui nha.
|
|
|
|
phongtran1960
member
REF: 573387
10/25/2010
|
Chào Vitbuocno !
Chắc là nếu có dịp ra HN mình sẽ
đem cá thác lác ra để nhờ Vịt nấu
canh cải ăn , được không vậy ?
Mấy món ăn Vịt post thấy tuy dân dã
mà không kém phần hấp dẫn đó .
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 573396
10/25/2010
|
Em cảm ơn anh PT ạ, ở trong SG bán nhìu cá Thác Lác lắm ạ, ngoài chỗ em thì không thấy có, hoặc có nhưng họ bán chỗ nào đó mà em chưa bít ạ, em cảm ơn anh......hihi....., chúc anh cúi tuần vui ạ.
|
|
|
|
phongtran1960
member
REF: 573397
10/25/2010
|
Chào Vịt !
Ở Sài Gòn chợ bán đủ cả Vịt ơi , nguyên con còn sống
hoặc đã quết thành chả cũng có nữa .
Theo mình biết thì ở bến xe Miền Nam gần Giáp Bát có
một quán cơm của một cặp vợ chồng người miền tây bán ;
nếu ra đó nhờ họ đặt mua chắc là có đó .
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 573400
10/25/2010
|
Em cám ơn anh PT nha, em thì thích tự quết lấy hơn......hihi, chúc anh zui ạ.
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
