|
mai77
member
ID 65263
12/06/2010
|
Mực chiên bơ
Hum rồi M có ra chợ Đồ Sơn mua được ít hải sản tươi về để tủ ăn dần.
Hum nay post lên đây món Mực tươi chiên bơ há...
6 người ăn
Chuẩn bị:
1 - Mực tươi 1 con khoảng 1.2kg
Làm sạch,bóc lớp da tím tím xấu cấu bên ngoài đê cho chẹp...
Thái miếng dẹt dài khoảng 5cm dày 1cm,
Uớp 1 chút Ajingon để khoảng 15 phút cho ngấm.
2 - Bột Chiên giòn 1 gói
3 - Bơ
4 - 1 quả trứng gà
Dầu đậu lành để chiên
Bước 1:
Trộn chút chút nước vào với bột chiên,cho them trứng gà vào bột,thành 1 chất sền sệt.
Bước 2:
Cho bơ vào chảo để chảy,cho tiếp dầu ăn vào....để sôi 180độC rồi cho mực vào bát bột hỗn hợp,cho từng miếng vào bát bột khi lấy ra để bột chảy bớt xuống cho miếng mực khi chiên đỡ dày bột. Cho mực đã lăn bột vào chảo chiên nổi ngập dầu.
Ăn nóng,chấm với tương ớt nhé!
Thành phẩmm đây
Vì chờ các bạn đến lên M chiên như vậy thôi,chút nữa ăn chao qua dầu 1 lần nữa cho ròn.
Chúc mọi người thứ 3 vui nghen!
Một ngày mới!
Hồn ta bồng bềnh theo trên những đám mây trắng lơ lửng trên trời.Ngày chủ nhật đầy nắng và gió hoà quyện cùng mùi sung chín,Tiếng chim hót lảnh lót,bầu trời trong veo giữa những đám mây trắng bồng bềnh,hồn ta bỗng chừng lơ lửng.Buổi sáng chủ nhật bắt đầu.Một ngày đẹp trời giữa nắng và gió mùa xuân hoà quyện cùng mùi sung chín sau song cửa sổ.
Ngày hôm nay bắt đầu là ta phải làm gì nhỉ...hông bít nữa,xuống nhà bật đĩa nhạc Classical collection lên,những giai điệu du dương bổng trầm như dải lụa mềm khiến ta lâng lâng. Mở toang cửa kính để hương sung chín và trong nhà nhiều hơn,không khí tinh khiết của ngày mới sẽ cho ta thêm nhiều năng lượng. Hít đầy lồng ngực những tinh tuý của đất trời,thấy trong mình tràn trề sức sống,thấy cuộc đời đẹp và đáng yêu biết bao.
Ta nhẹ nhàng hôn nên đôi má trẻ thơ căng tròn mũm mĩm,đôi mắt Bi nhắm nghiền.Bi vẫn ngủ say sưa,thỉnh thoảng đôi môi phớt đỏ lại mỉm cười,chắc cu cậu mơ thấy gì vui mà giấc ngủ tràn trề hạnh phúc.
Ừm! xuống nhà pha một ấm trà Cùng Đình uống đây...ta thik vị ngọt mat của trà,thik tất cả nguyên liệu bằng hoa,hạt,quả trong trà...nghe đâu uống vào tốt cho phụ nữ lém.hic...
Không gian tuyệt vời...ta thích một mình ,một mình thôi...Bi ngủ thêm chút nữa đi nghen....Ta thả hồn theo từng nốt nhạc Mozart,Beethoven,Chopin,Bach...
Và tự nhiên ước một điều gì đó lớn lao hơn những thứ ta đang có...!
Tham ư...lại bắt đầu tham rùi ...Khờ ơi!
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
lynhat
member
REF: 579771
12/06/2010
|
Mai77,
Đây là món mực chiên bơ ở “Miệt Dưới” :
Đây là món mực xào mì giòn ở “Miệt Dưới”:
|
|
|
|
aka47
member
REF: 579776
12/07/2010
|
Dầu đậu lành để chiên
............
2 phút em mới hiểu chị muốn nói dầu đậu nành.
Nghe chị nói muốn gặp chị ngay để được chị cho ăn thui. Ngon quá đi.
hihiii
|
|
|
|
thynguyen81
member
REF: 579792
12/07/2010
|
Em chào chị Mai,anh Lynhat,bạn Aka!
Chị Mai và anh Lý seo cứ nhằm lúc TN đói meo là post món ăn ngon thế nhỉ!
UI! Chị à! Bữa nào chị định nấu những món bình dân nhứt chị à lu cho em với nhé! Em của chị chỉ bít nấu hai món thôi.Đó là trứng luộc và thịt luộc đó. Vụng lắm cơ. Bị mẹ củng cho bao lần.23 năm nay vẫn bị củng.
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 579819
12/07/2010
|
Trông ngon quá nà mai ui, Vịt nhón một miếng nha..........hihi........thèm quá mừ, mai dìa thấy thíu một miếng là ........ là..........hem phải Vịt lấy nha........hí hí........em chào anh LN và bạn TN, chúc cả nhà zui nha.
|
|
|
|
conuong11
member
REF: 579868
12/08/2010
|
À há, mấy anh chị trốn ở nhà chị Mai ăn mà khong rủ em nhé!Hứ,chị Mai kia quên không thèm gọi em nhá!Ghét!
|
|
|
|
mai77
member
REF: 579879
12/08/2010
|
Mai chào anh Ly Nhất.
Không hiểu sao lúc nào Mai cũng bị đói con mắt thế không biết.
Vừa ăn cơm tối xong mà nhìn đĩa mỳ xaò hải sản của anh Mai lại thèm ăn..hic..Nhìn bắt mắt thật đấy....ngon quá.
@ Aka nè:
Em mà tới Hải Phòng chơi là chị còn nấu nhiều hơn nữa cho em ăn béo ú râ đó..hic...
Dầu đậu lành là dầu được ép từ đậu tương đó,dùng để chiên đó,nghe đâu đài bảo ăn dầu đậu nành giảm cholesterol trong máu và khỏe cho tim gì gì đó..hic...
@ Vịt ui.
Cứ tự nhiên nha...hum rùi ăn nhiều giờ nhìn đồ chiên ngán wé cơ...thỉnh thoản online ngó nhà Vịt thấy toàn món ngon,không dám ở lại đó lâu sợ bé đó...hic..hic...
@ Thynguyen
Ngày nào cũng cũng có món bình dân hết á...bất cứ khi nào em đói,cứ gõ cửa nhà chị là có liền các món bình dân như trứng,xúc xích,rau ,cá khô,lạc ,vừng..hic...hic...
@conuong11
Trốn em bé online nhá...
lâu quá rồi không gặp em nhỉ,em ở xa quá cơ...từ ngày em sinh chaú đến giờ chị vẫn chưa thamư em được,ngai ghê đi,cứ bảo hôm nào dành 1 ngày đi thăm em...thế mà hễ chuẩn bị lại có việc,khi nào lên Hp alo chị chị nhé.
Em và cháu khỏe nha.
Giữa tuần Mai chúc mọi người luôn khỏe mạnh & hạnh phúc nhé!
|
|
|
|
thynguyen81
member
REF: 579885
12/08/2010
|
Chị à!
Em cũng thấy nhớ conuong11 ghê đi.Nhớ ngày em mang Mít,đi lại phải chậm chạp.Conuong mỗi ngày đi làm về đều qua giúp em tắm cho Bông.Bữa nào đi thăm mẹ con Conuong chị ới em với nhé!
Conuong ơi! Nhớ thơ của cô lắm đó.Mạnh khoẻ nhé! và em bé nhất định sẽ ngoan.
|
|
|
|
conuong11
member
REF: 579949
12/08/2010
|
Hihi vậy hai chị chuẩn bị đón em và cháu nha!Cuối tuần này 2 chị rảnh ngày nào thì alo cho em,em cho cháu ra phá liền à.
|
|
|
|
thannui1
member
REF: 579954
12/08/2010
|
mấy chị em nhà này giỏi lắm suốt ngày rủ nhau quậy phá ở HP làm tui cũng muốn bay ra nè. hic hic
|
|
|
|
thanhvan4177
member
REF: 579958
12/08/2010
|
Thấy các món ăn hấp dẫn quá cũng nhào vô nè.
Xin chào cả nhà, chúc cả nhà vui vẻ.
|
|
|
|
mai77
member
REF: 580014
12/09/2010
|
Conuong11 :
Thứ 7 & Chủ nhật chị rảnh cả ngày đó,2 mẹ con ra chơi đi nhé,chị chờ nè...
Chú Núi cũng ra luôn đê để chị Mai típ 1 thể...đỡ nghe người ta đi chơi đàm đúm mà tức nhé..hic...
Chị Yêu quý của em khoẻ không ạ? Lâu lắm rồi không thấy tăm hơi chị đâu nghen
em chờ tin chị đấy
Cuối tuần chúc mọi người vui nha!
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
