|
mai77
member
ID 70670
12/26/2011
|
Cá tráp sốt cà
cá tráp tươi sống 1 con 500gam,đánh vảy,bỏ nội tạng,rửa sạch.
Cà chua 200 gam,hành,rau răm,thì là,ớt ,hành củ,hành lá,hạt tiêu...muối,chất điều vị..
Cách làm: Chiên cá hơi vàng,chiên 2 mặt.
cho hành củ phia thơm ,cho cà chua vào,nêm hạt nêm,hoặc muối súp,sau đó cho cá tráp đã rán vàng vào,thêm 1 thìa nước ,đun cạn gần cạn,cho các loại rau thơm vào tắt bếp rồi nêm thêm chất điều vị vào.
Mùa đông ăn cá sốt rất ngon đó,cách này là cách phổ thông làm cho cả các loại cá sông như cá chép,cá quả,cá trắm nữa.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
mai77
member
REF: 622437
12/26/2011
|
thêm 1 đĩa rau luộc là 2 mẹ con được bữa tối ngon lành...
|
|
|
|
mai77
member
REF: 622438
12/26/2011
|
Bữa trưa M hay đi làm về muộn nên thường ăn những món ăn đơn giản,ít thời gian chế biến như ăn mì nước,mì trộn...hoặc không về nhà thì la cà ăn các món ăn rất Hải Phòng như " Bún bò trộn,cháo gà,hay bún đậu mắm tôm"
đây là món mỳ trộn,rất ngon và chế biến đơn giản đơn giản .
1 trái cà chua to
100gam mỳ - ngâm nước - luộc qua đi.
50gam thịt bò
rau ngò
hành củ,tỏi,rau cải..
Ngâm mỳ vào nước lạnh,rồi luộc qua mỳ
phi thơm hành tỏi ,cho thịt bò vào xào qua,cho tiếp cà chua băm nhuyễn vào,thêm tương cà,tương ớt xào đều.nêp súp hạt tiêu vừa ăn,bắc xuống ...đổ hỗn hợp đó vào mỳ đã luộc,trộn đều...ăn thêm rau cải xào hoặc luộc và rau ngò làm gia vị.
Ui,giờ no cái bụng rùi...đi ngủ trưa đây....chiều nay nghỉ làm mừ...
|
|
|
|
calinhoem
member
REF: 622439
12/27/2011
|
Đúng là nữ công gia chánh NCD. Nhìn thấy thèm rồi đó Mai77 ơi.
|
|
|
|
mai77
member
REF: 622459
12/27/2011
|
Mai chào anh Calinhoem nha!
Cơm đạm bạc làm anh thèm ư...thế thì Mai mời anh dùng chung với gia đình M nhé,bữa cơm thân mật..hì.....
Dùng cơm xong M mời anh uống trà...
Tráng miệng hoa quả nữa nè!
Luôn vui nhé anh Calinhoem!
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 622511
12/27/2011
|
đang đói bụng đi ngang nhà M nghe mùi cá chiên.... hihihi nhảy vô ăn ké
Mai ui! đĩa cá sốt cà chua ngon ghê...bữa nào mai nấu bún cá dọc mùng nha. lâu lắm rồi không được ăn món đó nhớ ghê.
chúc Mai và cu bi năm mới vui khoẻ
|
|
|
|
dulan
member
REF: 622520
12/27/2011
|
...
Chào cả nhà,
Chào mai77, dulan ghé thăm dĩa cá chiên sốt cà của Mai nè, ui chao là thơm ngon, hihi....ở đây ăn cá VN đông đá hong hà, hic...Nhưng mà DL nhìn thấy 3 trái kia hình như là vú sữa phải hông? DL thích vú sữa ngon ngọt lắm, 23 năm không được ăn, bi chừ nhìn thấy thèm chi lạ ...cho DL xin một trái nha!
Thân mến chúc Mai và cu Bi vui nhiều.
CLNE và nhỏ mayha dzui pháo giao thừa Tết Tây hén.
DL.
|
|
|
|
mai77
member
REF: 622534
12/27/2011
|
Em Mai chào chị Mayha2000 và chị Dulan nhé.
Chị Mayha ơi,Mai nấu riêu cá ngon lém đó...Chiều thứ 7 em làm món cá Vược,hoặc cá Chép nấu riêu mời chị nha...hì...
Từ hôm nay đến thứ 6 hai mẹ con em nghiền hết chỗ thức ăn này đã,mỗi ngày mẹ con chỉ ăn với nhau có 1 bữa thôi à,chỉ có thứ 7 & chủ nhật Bibi ở nhà nên ngày ăn 3 bữa...hì...
Đây là thức ăn từ hôm nay đến hết thứ 6 hoặc đến sáng thứ 7 đấy...
Chị Dulan mến!
Đúng quả đó là quả Vú Sữa....trái này ăn thơm,ngọt mát...3 trái Vú sữa to đó hơn 1kg lận.Là Vú sữa từ Miền Nam đưa vao,em thấy to đẹp nên mua. Nhưng những trái vú sữa miền Bắc lại nhỏ hơn nhiều...quả tím lịm,ăn vào thơm và ngọt sắc hơn trái Miền Nam.Có lẽ do miền Bắc có những trận rét đậm,ít mưa nên trái ngọt hơn chăng? Nếu có dịp chị về VN mà ra Bắc chơi,em sẽ mời chị ăn Vú Sữa miền Bắc nhé.
Em chúc 2 chị vui thật vui nhé!
Thương mến!
|
|
|
|
thynguyen81
member
REF: 622537
12/27/2011
|
Ui! Ngon quá đi chị Mai ưi!
Chị ơi! Nhưngx ngày cuôí năm thât vui và may măns chị nhé!
|
|
|
|
mai77
member
REF: 622541
12/27/2011
|
Thynguyen mến!
Ngày nào cũng phải lụi hụi vào bếp nấu ăn,rùi thì dọn dẹp,lau chùi nhà cửa...nhiều hôm cũng mệt thấy mồ lun đó.Muốn đi đâu cũng không đi xa chơi vài ngày cũng không đi được vì vướng bận cu Bi học hành,nên luôn phải đúng giờ và và nguyên tắc ....hị hị...
Kể mà có mẹ ở cùng để ăn vạ cũng hay nha em...
Chúc em luôn vui vẻ nhé!
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
