|
mai77
member
ID 70869
01/15/2012
|
Mứt gừng
Một chút cay nồng,một chút hương thơm của vali và cũng rất ư là ngọt ngào....
Đặc biệt mùa lanh,càng lạnh ăn mứt gừng càng ngon,sau khi ăn một miếng mứt cơ thể ấm hẳn nên.
Riêng mứt Mai77 làm th́ thêm cả chút " huyết " của Mai77 nữa...huuhuu..
Gọt vỏ gừng nhiều,mỏi tay nên cắt vào tay đứt toách ra,hễ có cơ hội là máu lại chảy hum nay là 3 hum rồi mà chạm vào tay là chảy máu....thế có vụng không cơ chứ..nhưng cái tay không thể ngừng làm việc nhà được....hic...
Lâu lắm rồi. Nhớ không nhầm th́ cũng 10,kể từ ngày không c̣n ở với mẹ nữa,Mai mất đi thói quen làm mứt tết vào những ngày cuối năm để tiếp khách tết và cho họ hàng.
Hum rồi vào siêu thị thấy mứt họ làm hông được cay và hơi ướt,ăn không ngon cũng sợ các chất bảo quản trong ấy nên ngứa tay về mua liền 5kg gừng tươi và 5 kư cà rốt về làm mứt..
Zời ơi là zời...mua về rồi mới thấy không moi đâu ra thời gian để làm,mệt phờ..nên tranh thủ tối ngồi gọt,thái gừng để ngâm muối,đến tận tối đêm hôm sau,mẻ mứt đầu tiêm mới ra ḷ...c̣n 6 mẻ nữa nằm đó. Nh́n đồng hồ hơn 1h sáng rồi,mệt nhũng ra...đi ngủ...
Sáng chủ nhật được thêm 4 mẻ,rồi mang đi cho hết...tối chủ nhật xào tiếp 2 mẻ nhà ḿnh ăn hết..cũng 23h đêm...
C̣n cà rốt,nguyên xi,chưa sờ mó ǵ đến...thui...cà rốt tớ để tớ luộc ăn dần chứ mệt lém rùi...
Sáng nay đi làm buồn ngủ,chả mún làm ..online khoe thành tích...
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
mai77
member
REF: 624519
01/15/2012
|
Người bán hàng nói " khoai vừa đào nên đấy,ngon lắm..." nh́n thấy những củ khoai c̣n dính cát ướt,da láng mịn thấy mê..biết là bận nhưng vẫn thích mua về làm Potatochips ṛn rụm cho cu Bi ăn...
Ngâm nước muối cho bớt độc tố trong khoai cũng là để khoai không bị mềm khi chiên hoặc nướng trong ḷ vi sóng.
Mới làm đến đây thui...chiều đi làm về Mai mới chiên cho Bi ăn.
Món này để tiếp khách trong ngày tết cũng tốn lắm đấy.
|
|
|
|
hanhngan19801
member
REF: 624523
01/15/2012
|
Vào nhà chị Mai nghe vị cay nồng của mứt, vị ḍn rụm "tưởng tưởng" của khoai tây chiên ... hic hic chưa chiên mà chị thấy em tưởng bở hay không ...
Hôm qua đi siêu thị em cũng lôi về một mớ khoai xắt lát sẵn các loại, mới chiên xong đang măm măm đây chị ...
Thấy chị Mai, em xấu hổ quá ... khoai ǵ th́ cũng xắt sẵn hết ... về sẵn chiên thôi. Cơ mà trong này mua được mớ khoai nhon nhon như chị Mai chắc phải tét hết hai cái chân quá. Người đông như kiến, vào đến siêu thị là dành giật mà mua .. c̣n ra chợ th́ hổng có chỗ chen chân lun đó chị.
Phục chị Mai lun.
|
|
|
|
mai77
member
REF: 624541
01/16/2012
|
Hạnh Ngân biết không,từ nhà chị đến công ty khoảng 3km,có 2 lối đi,đi về tay phải th́ đi qua 3 cái chợ,c̣n về tay trái th́ qua Bigc và 1 cái chợ.
Chợ cách nhà chị đi bộ 5 phút,xa hơn một chút th́ đi bộ khoảng 10 phút,c̣n đến trung tâm thương mại BigC th́ đi bộ 5 phút. Bước ra khỏi của khoảng 50m là có cả rau lẫn cá...hic...
Nói túm lại là chị Mai có tâm hồn ăn uống nhưng lại lười thành ra là chợ và trường học của Bi đều gần nhà,chỉ cần đi bộ vài phút là đến nơi,thế nên rất tiện.
Khoai xong rùi đây nè...Mời Hạnh Ngân nhé.
Tranh thủ chiên hết chỗ khoai để chút mang xuống mẹ ăn cúng ông Công ,Ông Táo. Bọn trẻ nhỏ thích món khoai chiên này lắm đây.
|
|
|
|
ndangsonfr
member
REF: 624546
01/16/2012
|
..
Mai nè !
Cho anh gửi lời thăm đĩa mứt gừng của em. Cay ! Cay !
-------
@ * Gửi lời chào cô giáo Hạnh Ngân.
nđs.
|
|
|
|
hanhngan19801
member
REF: 624563
01/16/2012
|
Chị Mai ưi,
Cái ṿng 2 nó tăng lên 1mm gồi nè. Bắt đền cái đĩa khoai tây của chị Mai đó. Nh́n không thôi mà V2 cũng tăng..
.........
Chào anh ĐS,
Tranh thủ chủ nhà đi vắng, hết luôn đi anh.
Cheers!
|
|
|
|
calinhoem
member
REF: 624576
01/16/2012
|
Nh́n món mứt gừng làm tôi nhớ lại xuân năm nao ấy. Chúc mọi người năm mới an khang thịnh vượng.
|
|
|
|
mayha2000
member
REF: 624590
01/16/2012
|
Trời đang lạnh có mứt gừng măm măm th́ thật tuyệt...
em Mai khéo tay ghê...lúc nầy chắc chủ nhà đang ngon giấc đẹp MH vô ăn vụng rồi nhẹ nhàng té làng....
Mh xin chào cả nhà chúc các bạn ăn tết vui vẻ.
|
|
|
|
mai77
member
REF: 624592
01/16/2012
|
Làm thía này cho bớt dầu mỡ nè...
Mai77 mời anh Đăng Sơn,em Hạnh Ngân,chị Mayha2000,anh Calinhoem dùng khoai chiên nè.
Chả là cái ḷ nướng nhà em ít dùng nền hồi mùa hè em mang cho đứa bạn để nó phục vụ vào việc bán hàng ăn.Thế nên món khoai này lẽ ra là cho vào ḷ nướng ṛn th́ em lại chiên,hơi dầu mỡ một chút,Hạnh Ngân và chị Mayha ăn xong rùi tập thể dục nhiều hơn chút nghen,không v2 lại to,tốn tiền may quần áo mới...h́..
Mai chúc cả nhà ḿnh cuối năm vui vẻ. Năm Mới may mắn nhé!
|
|
|
|
bimbim118
member
REF: 624598
01/16/2012
|
Cái món khoai rán này tụi trẻ thích lắm đó chị Mai ui, đỡ tốn mua Bimbim, hihi
|
|
|
|
hoahuetrang
member
REF: 624611
01/17/2012
|
HHT Chào ca nhà!
Em mai77 cho chi xin ăn ké Mứt Gừng với nhá, hấp dẫn quá,trời lạnh mà ăn mứt Gừng cay cay nhẫm xà với nước trà th́ tuyệt cu mèo luôn em ui!
C̣n khoai chiên chị cũng muốn nếm lắm nhưng......hic hic
Em Mai77 rắc ǵ trắng trắng vậy em? Muối hay đường rưa hỉ.
Thương chúc cả nhà năm mới An Khang Thịnh vượng, sức khoẻ dồi dào vui vẻ và hạnh phúc.
HHT
|
|
|
|
mai77
member
REF: 624625
01/17/2012
|
Bimbim ui,trẻ chỉ ăn khoai chiên thôi th́ Bimbim ế nhỉ...h́ h́...
Chuẩn bị tết đến đâu rùi em?
Năm Mới nhiều Niềm Vui & May Mắn nhé!
Mai chào chị Hoahuetrang.
Nói đến uống trà Mai mới nhớ,ăn mứt gừng phải uống với trà khô Thái Nguyên nè. Nhà Mai không có uống trà đấy v́ uống rồi đêm khỏi ngủ luôn đó chị,mứt gừng mang đi làm,tắc lẻm,tắc lẻm...hum nay là hết gồi... tết khỏi tiếp khách chị ạ...hihi...Chỉ c̣n mỗi h́nh chụp thui mà mời chị ăn th́ buồn cười nhỉ...hihi..
Nhà c̣n một khóm củ gừng,nằng chừng 300gam,chị chờ Mai làm mứt mời chị nghen..h́ h́...
Chị ui,Khoai chiên em Mai rắc thêm chút đường vào ăn cho ngọt ngào đấy...Mai hảo ngọt mừ....
Em Mai cám ơn lời chúc tết của chị nghen.
Mai chúc chị và gia đ́nh chị Năm Mới thật nhiều May Mắn - B́nh An - Hạnh Phúc chị nhé!
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
