Vietnamese Single Network > Forum VietnamNữ công gia chánh, ẩm thực >CANH DEEEE !!!

mayha2000
member

ID 74630
01/20/2013

CANH DEEEE !!!

đóng cọc chiếm đất đã ...
mấy ngày nay MTL tuyết đổ ào ào trời lạnh quá... tớ đang nghiên cứu nấu món canh dê ... bảo đảm ăn vào không de không lấy tiền bà con ui.
hehehe!!!!

thành phần :
đậu hũ ky - táo đỏ không hạt - chao đỏ - rượu volka - mía - kỷ tử - nấm hương - củ năng - red bean curd - một ít vỏ quýt khô - vài nhánh hồi - vài lát gừng và riềng - chút hạt tiêu xay
1chút bột nêm -chút muối - chút đường

cách làm :
thịt dê cắt miếng vừa ăn và luộc qua rồi rửa sạch lại,
rồi cho tấ t cả những gia vị ở trên cho vào ướp khoảng 3 tiếng
hành tỏi băm nhỏ cho ít dầu vào phi thơm, khi hành tỏi ngả màu vàng mình cho thịt dê vào xào ....
xào đến khi nào thấy miếng thịt săn săn là ok
ta cho thịt vào nồi và đổ nước lèo vô nấu. khi nồi thịt bắt đầu sôi bỏ vô củ năng +nấm +gung +riềng + lưng bát rượu + mía nấu sôi rồi từ từ vớt hết bọt bẩn .....ta giảm lửa nấu âm ỉ khoảng 11/2 giờ
lúc này mình có thể bỏ đậu hũ ky vô nấu tiếp 20 phút.
sau cùng thì mình cho kỷ tử vào nấu thêm 10' là xong nồi canh dê....nhưng các bạn dừng có đánh chén ngay nhé .....MH cẩn thận để noi canh nguội xong cho vô tủ lạnh qua đêm......ngày hôm sau lấy ra vớt hết mỡ bỏ đi. nấu nóng lại tà tà mình mới enjoy ....

canh dê ăn vào ấm lòng
không cần chăn ấm đêm đông của chồng
còn ai mà vẫn single
ăn vào ráng chịu.....de de cấm đổ thừa

hehehe!

Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy

calinhoem
member

REF: 648724
01/21/2013

Thấy bát canh thuốc bắc ngon qua đi thôi.

langdong008
member

REF: 648729
01/21/2013

Có riềng rồi ,nhưng phải thêm mẻ và mắm tôm nữa mới ..."Dậy mùi dê"!!!

tuatethy
member

REF: 648757
01/21/2013

đậu hũ ky là dau gi?
và kỷ tử là gi?

mayha2000
member

REF: 648760
01/21/2013

xin chào 3 T
MH mang hình ảnh KT và DHK cho bạn coi nè...bây giờ là mùa đông chịu khó kỷ tử với táo đỏ cho thêm ít nhãn khô nấu. uống thay nước mỗi ngay hai ly tốt cho da dẻ và sức khỏe bạn ạ.

xin chào calinhoem!
cám ơn bạn đã ghé thăm quán nhà la của MH.
chúc vui đầu tuần nhé

mayha2000
member

REF: 648768
01/21/2013

mayha nghiêng mình chào lão lang!

chẳng cần cho thêm mẻ và mắn tôm đâu....nhìn thấy Lão là em đã nghe thấy mùi DEEE
rồi......hehehehe xách dép chayyyy

langdong008
member

REF: 648769
01/21/2013

Nè !
Lần trước Mayha còn "Vén quần nghiêng mình" ...Chào Lão Lang . Lần này không "Vén quần" sao ?

Em đã thấy ..."Mùi Dê" rồi sao ?

Dê anh không phải Dê xoàng
Lên ngôi "Dê cụ" ! Cả làng đều hay.
Mến em từ trước tới nay
Vẫn phần em đó ! có hay (có biết)không nào ?

hehe

mayha2000
member

REF: 648770
01/21/2013

dê anh không phải dê xoàng
cả làng đều biết ...dê xồm là anh
từ trước cho tới tận giờ
gặp lão dê xụ mây lờ né xa....hehehe

bí từ phang đại....cốt là vui đùa thui....MH k có ý gì đâu nha, mong lão đừng có bebebebebe nha.

calinhoem
member

REF: 648808
01/23/2013

Chào mayha2000, tấm hình bạn post co 2 loại thực phẩm kia có công dụng gì khi ăn nó không?

	góp ý kiến

Kí hiệu: : trang cá nhân :chủ để đã đăng : gởi thư : thay đổi bài :ý kiến