Nhận lời mời 1 người bạn ,nhóm tôi 4 người cuối tuần qua đă lái xe đi xuống vùng "nông thôn" Mỹ ,cách nơi chúng tôi ở 3 tiếng lái xe.
Cuộc thăm viếng đă thật vui,thời tiết không tệ quá.Anh em có dịp gặp nhau,vài chai bia,tham quan nơi ăn chốn ở của bạn,t́m hiểu và dạo chơi nơi "thôn quê" Mỹ, cũng thay đổi phần nào không khí hối hả nơi thành phố quen thuộc.
Tập trung nhà bạn CLB ảnh T,chờ mấy người khác,rồi cuối cùng chúng tôi rời nhà T, tại TP Houston, Texas USA,lúc 2g chiều,trên chiếc xe SUV Toyota. Nhắm hướng đi TP Dallas, khoảng 3 tiếng ,là đă tới Trang trại bạn H.
Xa lộ nối các thành phố :dài,vắng và bất tận với 2 bên cỏ cắt tỉa thường xuyên...
Đường vào khu trại,rời khỏi mặt xa lộ, là bắt đầu vắng vẻ hơn,quanh co trên những con đuờng địa phương,và gặp lại H ở một điểm hẹn, rồi sau đó H mới dẫn vô tới tận nơi ở của anh ta : một căn nhà tiền chế 4 pḥng đang đuợc nâng cấp lại, đầy đủ tiện nghi như : Internet,TV Vệ Tinh,Máy điện thoại,Fax.... (mobile home là một loại nhà ở Mỹ, có thể kéo đi chỗ khác đuợc., tới khu đất chuyên dành cho "đậu" loại nhà này,,người ta chỉ việc cắm điện,nuớc,gas vào khu đất đó. Nhiều căn nhà dạng này cũng đắt ,và trang bị đầy đủ tiện nghi,không thua ǵ nhà thường cố định).
Tới nơi, trời đă tối nhanh dù chỉ 5g chiều, mùa đông thường vậy,gió lạnh hơn mấy hôm qua, nên ai nấy cũng mặc sẵn đồ lạnh.
Ai nấy cũng háo hức chờ trời tối để đi săn nai như H đă hứa. Riêng bạn T trong nhóm th́ đă xuống đây vài lần ,nên anh ta tà tà hơn,đ̣i làm lẩu cá truớc, rồi sau đó mới đi săn nai.
Một chú cá lớn,câu hôm truớc, giờ đuợc đưa ra làm thịt. T khéo nấu nuớng, nên hắn ta đuợc chức cao quí :làm ...đầu bếp !
T. ,nhiếp ảnh gia ,trong vai tay cook chính :
Mấy AE khác,đứng ngoài khuyến khích chút !
T và heo rừng (rất nhiều ở đây,có bầy hơn 30 con!)
Từng lớt cá filet đuợc lọc ra, để làm Lẩu, kèm món chả gị,Ḷng luộc đă mua.
Bên ngoài ,loay hoay làm quen với khẩu súng săn nai ,là V. ,1 bạn trẻ mới ra trường,nhưng...chưa có việc. Súng này có sức công phá mạnh,theo như ông "chủ" trại H : lỗ vào mục tiêu chỉ nhỏ, nhưng lỗ trổ ra th́ to bằng miệng chén ,có vậy mới làm gục con nai 70kg đuợc, nếu nó chỉ bị thương chạy đi ,là coi như mất tích luôn,may th́ theo dấu vết thương mới t́m đuợc. Đạn dài.
Thử súng tiếp là Trung Sĩ giải ngũ, 23t, Th. Sau 4 năm quân ngũ,v́ vợ có con, nên chàng ta đành nghỉ việc binh đao,ở nhà zới zợ con,ban ngày đi học ĐH.,do tiền nhà nuớc tài trợ.
Th. cũng là em ruột của bếp T.
zatoichi
member
REF: 579703
12/06/2010
Dăy nhà kín mít,màu đỏ sau lưng bạn V, .là những "căn nhà" nuôi gà.
Trại chủ H ,là người đă nhiều năm kinh nghiệm về nuôi gà (Kiểu Mỹ).,dù tuổi c̣n trẻ, v́ đă đuợc cha truyền cho cái nghề này.
Có hơn 10 "căn" này, ở bên kia con đuờng đất.
Một căn có size : cỡ ngang 40mm ,dài gần 300m. Thường chứa 25 ngàn chú gà lớn (nặng cỡ 7-9 pds/ 1 con , tương đuơng hơn 3kg-5kg ,tuỳ ).
Một căn như vậy,hoàn toàn kín mít,mọi thứ tự động : có máy điều hoà nhiệt độ hợp với gà,máy bơm ăn,bơm uống,máy đo thán khí, máy lọc không khí tự động, ánh sáng thay đổi theo giờ trong ngày...., tất cả đều đuợc kiểm soát từ 1 pḥng nhỏ bên ngoài với các máy kiểm soát theo dơi bên trong, có thể điều chỉnh mọi thông số trên máy computer tại đây, hay thực hiện trên bất cứ nơi nào có mạng Internet (như ở nhà,hay qua DTDĐ tay I phone ,Ipod nối mạng,!) Không nhất thiết phải đến hiện truờng. Có lần về VN chơi, H. cũng biết t́nh h́nh trại bên trong như thế nào, và chỉnh lại thông số, trên Internet tại KS ở VN ).
Tóm gọn : tự động hết, chủ khỏi cần đến, gần như chẳng làm ǵ cả ! Ăn ,uống, không khí, v.v... máy tự động kiểm soát và làm hết,kể cả thông báo về chủ các dữ kiện qua mạng. Hết cám ? Máy tự động bơm cám vào nhà ( qua cái tháp chứa thức ăn ở ng̣ai ,bên cạnh cái nhà).... Điện chính bị cúp (rất hiếm ở Mỹ), hệ thống điện nội bộ tự động chạy ,kéo dài 3-4 ngày, khi có điện chính trở lại, máy phụ tự dộng cúp . Nhà máy điện xây bên ngoài,chạy bằng dầu (luôn có trữ sẵn nhiên liệu,vài ngàn lít dầu)
Trời tối nhanh,V. cũng đang làm quen với chiếc xe đa dụng Kawasaki (multi-purpose Utility Vehicle ), 1 phương tiện không thể thiếu được khi di chuyển tại nơi đây : đuờng đất sỏi đá,có dốc,vuợt băi cỏ,lội nuớc, đi săn,tuần tiễu v.v....,xe này đều qua được, nên không phải đi bộ trên 200 mẫu đất này.
zatoichi
member
REF: 579707
12/06/2010
Lát sau, món cá đă sẵn sàng, mọi người ngồi ăn, nói đủ thứ chuyện, vài chai bia. H cũng không quên mời thêm 5 gia đ́nh bạn gần đó đến ăn chung cho vui. Và họ đều là những người như H : chủ trại gà quanh nơi đây ! Một anh trạc 59, đuợc sĩ, nhưng cũng đă đổi nghề, 1 gia đ́nh từ VN qua, mới định cư ở đây,cũng mua trại gà, người th́ từ bang California qua, cũng có gia đ́nh từ bang Florida qua, có người đă mua lại trại gà cũ của H nữa. H cũng có rải rác vài trang trại như vậy ở trên xứ Mỹ.
thynguyen81
member
REF: 579713
12/06/2010
TN chào chủ nhà!
TN đứng một góc nghe rồi đọc rồi xem ảnh.Ngày cuối tuần thật ư nghĩa phải ko ạ?Xa quê hương có được những giây phút đó thật đáng quư! Tặng chủ nhà và những người thân của anh đồng hoa cải.
zatoichi
member
REF: 579715
12/06/2010
Lát sau, món cá đă sẵn sàng, mọi người ngồi ăn, nói đủ thứ chuyện, vài chai bia. H cũng không quên mời thêm 5 gia đ́nh bạn gần đó đến ăn chung cho vui. Và họ đều là những người như H : chủ trại gà quanh nơi đây ! Một anh trạc 59, đuợc sĩ, nhưng cũng đă đổi nghề, 1 gia đ́nh từ VN qua, mới định cư ở đây,cũng mua trại gà, người th́ từ bang California qua, cũng có gia đ́nh từ bang Florida qua, có người đă mua lại trại gà cũ của H nữa. H cũng có rải rác vài trang trại như vậy ở trên xứ Mỹ.,nên gặp anh ta cũng thất thường. Riêng chỗ này th́ H thik và không bán v́ gần...thành phố, vui hơn là những trại khác. Lâu lâu nhớ Houston, anh ta lại lái đến nhà bạn T chơi, rồi lại đi tiếp.
Sau này H ôm luôn dịch vụ tư vấn, cho mọi người.
Tối đến ,cả nhóm ra sau nhà đốt lửa trại bên ngoài (bonfire) cho ấm, rồi chờ tới đêm khuya mới lái xe đa dụng đi t́m nai.
Tối trời lạnh ,gió,cả đám mặc đồ ấm xong là lái chiếc kawa đi đến mấy chỗ mà H biết nai hay ăn ...vuợt qua dốc,đi vào các lối ṃn nhỏ, khoảng mới hơn 10 phút th́ đă tới 1 b́a rừng thưa, qua ánh đèn xe, tôi đă thấy mắt phản chiếu của 3 con nai lớn ( H đoán khoảng hơn 150 pds ,cỡ 70kg hơn).
Hồi hộp cả đám không nói nữa, lẳng lặng rời xe,vẫn để đèn chiếu, mấy chú nai vẫn tỉnh bơ dương mắt nh́n, khoảng cách chừng chưa tới 200m, đang loay hoay lấy súng tính nhắm, th́....
bỗng dưng... 2 chú chó nhà, chạy theo xe từ lúc nào , giờ mới tới !!
sủa um xùm khi thấy nai, có con c̣n chạy tới gần để sủa nữa ! thế là Nai zọt mất tiu !! Đúng là đồ ..chó ...chít !!!
Cả đám lại lên xe đi thêm mấy ṿng nữa,hơn nửa tiếng , rồi đành về.. hẹn 4g sáng dậy ,đi tiếp..
Về nhà tôi ngủ say trong pḥng riêng, cả đám xem TV pḥng khách không nỡ đánh thức, họ lại đi.
Trong giấc ngủ tôi thoáng vài tiếng súng nổ đâu đây.
sáng ra , nghe báo cáo là anh em đi th́ có thấy nai (lần này nhốt chó ở nhà), nhưng bạn H. nhường để mấy anh em Houston bắn thử để có kinh nghiệm và cảm giác...săn nai, th́ kết quả là ai bắn cũng ...trật hết ráo. Chắng có chú nai nào rơi rụng !
Thế là đến đây em Mén và Vịt đuợc ...toại ư ! Hổng có nai nào chít hết !
zatoichi
member
REF: 579716
12/06/2010
Post rồi mới thấy Thynguyen.
Cám ơn ảnh đồng hoa của Thy, rất đẹp.
Chỗ anh ở th́ nhiều người VN và đồ ăn, nhưng lần này đi ra ngoài ,về đồng quê "Mỹ" th́ nó vắng và thoáng hơn ở phố ,nên thấy khoẻ hơn.
Chúc Thy và người thân an vui nhé.
zatoichi
member
REF: 579719
12/06/2010
Sáng hôm sau ,thức dậy, uống cà phê,ăn sáng xong ,là cả đám kéo nhau đi ra ngoài dă ngoại..
Cũng chuẩn bị súng ống,đạn duợc : 2 khẩu shotguns, 1 khấu săn nai, 1khẩu súng lục ngắn Colt 45 (của Th mua khi xuất ngũ giá 600 USD), dự tính đi t́m nai ,nếu không có th́ bắn ...chim trời..
nắng ấm :
xe tuần tiễu t́m nai tiếp:
mà không thấy, chúng nó trốn hết rồi. H nói thôi để H bữa nào bắn đuợc, sẽ gọi điện anh em xuống lấy nhé. Xa xa là dăy nhà trại gà h́ h́...
zatoichi
member
REF: 579721
12/06/2010
Cuối cùng cả nhóm đ̣i đi bắn chim ,tới một cái hồ nhân tạo, không ai muốn câu cá, đ̣i bắn chim :
thôi th́ đủ thứ "hoả lực" khai hoả : 2 khẩu shotguns, colt 45, súng nai , thi nhau chỉa lên trời bắn vào các bầy chim lớn bay qua...
khói mù mịt, mùi thuốc súng khét lẹt, tiếng nổ vang cả 1 góc trời...
cỡ gần nửa tiếng ! kết quả :
Hổng có con nhạn nào rớt xuống cả !
bùn 5 phút ! về tay nghề các bác nhà ta...Chán !
zatoichi
member
REF: 579728
12/06/2010
Đi không chẳng lẽ lại về không ! Thế là cả đám dùng lại kế hoạch phụ ban đầu là không bắt đuợc nai, th́ ta bắt...gà vậy !
Thế là cả đám đề nghị với chủ nhà (thật sự là ...thông lệ truớc nay rùi ) đi săn gà ...trong chuồng ! hề hề ! cười hơi nham nhở chút ! kiểu cầu tài !
Lần nào đến ,là luôn có ...gà mang źa ! 250 ngàn con th́ có mất vài chục con nhằm nḥ ǵ ! Xỉa răng thui...
zatoichi
member
REF: 579731
12/06/2010
Thế là lên xe, lái về 1 căn nhà gà (gọi là chuồng)
2 Cái giống cánh quạt, là quạt lấy khí từ bên ngoài vào,sẽ tự động chạy,và mở cửa sổ, khi cần,
mặt sau dăy nhà có khoảng 6 quạt như vậy để thoát khí ra ngoài,chỉ chạy khi máy đo không khí thấy cần.
chiều dài cỡ gần 300m. Có cái tháp, là nơi chứa cám gà, tự động bơm vào trong khi cần, máy đo lượng thực phẩm bên trong sẽ báo tự động. Một tháp/1 nhà.
Một nhà= 25 ngàn con .
Lúc đầu 1 con gà con bé xíu bỏ vào đây ,sẽ nặng khoảng 4kg ,sau khi ở tại đây đúng 2 tháng rưỡi !
Như vậy 1 năm ,sẽ có tuyển quân khoảng 5 đợt ra vào, tương đuơng 125 ngàn con/1 năm., công suất.
H có 10 chuồng : 125K gà x 10---> 1 triệu 250 gà / 1 năm.
Cty gà sẽ cho xe tới đổ thực phẩm vào, theo lịch tŕnh tính truớc.
phía dưới chút,cái b́nh dài viên trụ ,là gas, để sưởi ấm gà mùa đông.Cũng tự động luôn
Một nhà có 1 pḥng nhỏ bên ngoài, gắn đầy đủ hệ thống quản lư (ăn ,uống,nuớc,nhiệt độ,ánh sáng...) tự động đuợc lập tŕnh, programed sẵn.
Gà ăn theo ánh sáng, muốn gà ăn ít --> để ánh sáng tối hơn
mún gà ăn nhiều--> tăng ánh sáng, để sáng nhiều giờ trong 1 ngày, nhưng nếu vậy lại ..tốn tiền đồ ăn..nên người ta tính sẵn ăn bao nhiêu để đủ lớn tối đa.,ở lứa tuổi nào ....để lập tŕnh.
Pḥng này nối mạng internet ,hay qua điện thoại dđ ,tới người chủ, và thông báo,hay báo động mọi chuyện...
zatoichi
member
REF: 579735
12/06/2010
Các Chuồng gà của H. th́ chỉ mới có nuôi gà con mới đây thôi,phải 2 tháng nữa mới cho ra gà 4kg đuợc.
zatoichi
member
REF: 579736
12/06/2010
Nên H. đành nhờ "mẹ" H.,cũng là chủ trại gần đó, để xin gà cho nhóm bạn. Bác đồng ư, thế là cả nhóm lái xe qua khu bác ấy ( 10 nhà chuồng ),đang có gà lớn,đang chờ hăng gà cty xuống thu mua vài hôm nữa..! may cho phe ta,xuống trễ vài ngày ,th́ chỉ có gà con thôi!!
Chiếc xe đa dụng tới nơi, thả đám "kê tặc " chúng tôi xuống ! hihihi..Trung
sĩ Th. hí hửng hối hả nhào vô truớc !
TH. khoe chiến lợi phẩm mới có : 1 chú gà khá nặng !
Chủ nhà đang cười toe toét,quay phim dùm Th.:
zatoichi
member
REF: 579737
12/06/2010
H. nói lấy bao nhiêu tuỳ mấy anh, miễn là có sức mà làm lông,cắt tiết..truớc khi đem về thành phố cho tiện thôi.
Tôi chỉ lấy 1 con cho vui, về nhà để cho bà chị làm.
Mấy anh em c̣n lại th́ lấy...20 con !
Gà thịt rất ngon,không dai,chị tôi khen ngon,giống gà đi bộ.
V́ không qua khâu đông lạnh truớc khi bán ngoài chợ siêu thị Mỹ.
Con nào cũng sạch sẽ, nặng 4kg. Đặc biệt chân gà rất sạch,theo yêu cầu cty ,v́ họ sẽ xuất khẩu cặp chân qua TQ (để họ làm món điểm xấm chân gà rút xương,hầm thuốc Bắc...), thế nên máng gà đă để cao hơn,chân gà rất sạch,lông trắng,tṛn trịa,mào đỏ,thịt hồng hào..con nào y như con khác,có thịt,khoẻ.
vừa mở cửa,là đă thấy...gà và gà...
thấy người vô,chúng chạy tuốt vô trong:
các "kê tặ" tha hồ chôm gà vô tư :
thoangmaybay
member
REF: 579738
12/06/2010
Anh lam phong vien nha bao duoc ah, tuong thuat ro rang ranh mach ghe.
Met chua anh, gan xong chua da?
zatoichi
member
REF: 579740
12/06/2010
Sẵn ḿnh hay thik t́m ṭi, lại chụp ảnh nữa, nên làm luôn chuyến đi,cho các bạn xem .
Chúc TMB an vui
zatoichi
member
REF: 579741
12/06/2010
chủ tiệm cười toe,quay film
cột chân lại bằng dây plastic, quăng lên xe:
lynhat
member
REF: 579742
12/06/2010
Zatoichi,
Ước ǵ tôi về già có được một trang trại nuôi gà như trên. Thiệt là đă quá!
Ở bên Úc này, chánh phủ cấm bán súng. Cầm súng đi săn, cảm giác thật là sướng.
Chúc anh vui vẻ nhé.
zatoichi
member
REF: 579743
12/06/2010
chôm gà xong ,cả bọn về nhà H
để làm gà.
ḿnh chỉ lấy 1 con là vậy, mấy ngài kia lấy nhiều ,th́ chịu khó mà vặt lông vậy
Về tới TP nhà ,đă là 5g chiều.
Mệt chút,nhưng rất vui.
Cám ơn các bạn d đ đă ghé xem.
zatoichi
member
REF: 579747
12/06/2010
Chào bác Lư
Rất vui,bác ghé thăm,cũng như các bạn khác.
Chúc bác và gia quyến an khang.
Em không biết bên Úc cấm bán súng (cả súng săn,hả bác?).
Bên Mỹ em th́ bán súng săn lẫn súng tự vệ, chỉ cần khai lư lịch cho CA.vậy thôi
súng colt 45 đời mới mà Thy mua ,hắn c̣n nhớ...súng lắm, nên giải ngũ mà vẫn mua !) , bắn nghe rất lớn và ḍn. giá 600 USA, làm tại Đức,hăng Smith&Wesson nổi tiếng !!. Hắn tính mua thêm khẩu dài M4 (loại cải tiến từ M16) mà lính đặc nhiệm hay xài, thêm khẩu shotgun nữa ,rồi mới ...đủ !
súng nai có ống nḥm giá 500 USA, đạn mập ,dài cỡ 10 phân.
súng Aka cỡ 500 USA v.vv....
zatoichi
member
REF: 579750
12/06/2010
Thấy bác thik t́m hiểu trang trại, em kể:
Ngành nuôi gà kiểu Mỹ này, em thấy người VN ta ở đây bắt đầu làm ăn (sau nghề nail),qua những người em quen.
Gà là thức ăn chính của dân Mỹ (ít mỡ hơn ḅ,heo),như ta ăn cơm vậy. Chưa kể hệ thống gà chiên khắp nơi,các nhà hàng quen như : FKC,Popeyes,Church's Chicken... các siêu thị Mỹ v.vv...
Lớn nhất là hăng cung cấp gà : Tyson ,kế là Sanderson...gà mà bạn ḿnh làm là gia công cho hăng gà Sanderson.
Truớc tiên người ta mua đất cỡ 200 mẫu, nơi xa Thành phố ( để gà không lây hay bị truyền bệnh từ người ). Thuế đất cho cả mấy trăm mẫu đất chuyên nuôi gà đó, chính phủ tính có 300 USD cho 1 năm ,quá quá thấp !!!
Xây "chuồng" theo công thức như h́nh em đă post.Theo đúng qui đinh Y tế,v.v....dài 30m x 300m, gắn các máy tự động.....,có các cty chuyên ,họ sẽ làm thiết kế..
Số lượng chuồng từ 8 đến 10 căn. Tuỳ tài chánh ḿnh.
Một ngày chơi với H. ,hầu như H. không cần ghé thăm chuồng trại ǵ cả, rất rảnh, trừ lúc dẫn tụi ḿnh đi xem thôi. Hôm truớc H c̣n ngủ và chơi ở tp ḿnh mấy hôm. Lâu lâu về VN chơi.
Sau đó cty gà Sanderson sẽ hợp đồng với ḿnh như sau : họ sẽ đem gà con của họ (gà giống mà họ đă nghiên cứu :tốt,cho thịt ngon, bản chất khoẻ mạnh,đề kháng tốt....), đến để cho ḿnh nuôi (không tính tiền cung cấp gà giống ). Thức ăn cũng của họ đem tới ,cũng không tính tiền.
Cứ 25 ngàn con gà nhóc /1 chuồng, tuỳ ḿnh có bao nhiều chuồng...
Sau đúng 2 tháng rưỡi, họ tới lấy, cân trọng luọng và đổi ra tiền.
Rồi cứ lập lại như vậy trong năm khoảng 5 lần.
Traị nào nuôi tốt,cân theo trọng lượng cho số thu hoạch cao, cuối năm họ cho điểm, rồi đổi ra tiền , coi như tiền khuyến khích.
Trung b́nh thu nhập sẽ là 200 ngàn cho 10 chuồng / 1năm , sau khi trừ hết khỏi mọi chi phí.
Khoảng sau 4-5 năm, th́ ta trả hết nợ ngân hàng khi vay để xây chuồng trại,đất..v..vv. Khi vay nợ khoảng 1 triệu 300 USD / 10 chuồng.
Nói gọn ,sau 4-5 năm ,hết nợ,chuồng+đất v.v... là của ḿnh, và bán lại ,hơn 1 triệu 300, th́ đó là tiền của ḿnh.
Bạn ḿnh c̣n muớn thêm 2 người Mễ , để thu dọn gà chết mỗi ngày, bỏ vào ḷ thiêu gas ,sau trại, theo qui định. Nên hầu như H không đụng đến việc ǵ cả.
Vay ngân hàng nông nghiệp làm gà, th́ rất dễ dàng, v́ họ biết nghề ổn định, không risky như ngành khác. Chỉ cần có 300K USD ,để đặt cọc, họ sẽ cho vay 1triệu300.
Bác Lư có coi video Vân Sơn, số nào em không nhớ, có phỏng vấn 1 người VN trong đó,làm nghề nuôi gà này, th́ y như vậy.
Ông ta cũng ở gần chỗ trại bạn H của ḿnh ở đây đó. Tin gần đây, ông ta mới xây xong căn nhà gần 1 triệu đô, ngay gần sát trại gà ông ta luôn (làm mọi người ở đây thấy ...phí tiền quá !) chưa kể ổng đă có vài căn khác rồi.
Hổng hỉu nổi !
aka47
member
REF: 579755
12/06/2010
Anh An wá đă luôn.
Công nhận trại gà vĩ đại thật , trang trại to lớn bề thế quá. Lại c̣n đi săn nai , bắn chim nữa.
Em có đọc bài báo nói GÀ LÔNG MÀU TRẮNG rất mắc ở VN. Một con gà trắng rẻ nhất là 250 ngàn khoảng 5 kư , tức là khoảng 12 đô.
Những ngày giỗ chạp t́m mua Gà trắng đẻ cúng không phải dễ , cúng gà trắng mới tốt.
Gà VN mắc hơn gà ở Mỹ. Chuồng gà nuôi 25 ngàn con , chắc chắn thịt của nó không dai bằng gà thả rong (gọi là ranch chicken.)
Túm lại anh An có một cuối tuần tuyệt vời và report không khác ǵ một phóng viên chuyên nghiệp.
Hấp dẫn và hồi hộp.
hihii
zatoichi
member
REF: 579759
12/06/2010
Gà ở đây ,con nào cũng nhiều thịt, mỡ vừa phải,lông trắng tinh,mào đỏ,rất năng động. Một cty đại gia như Sanderson ,th́ gà giống của họ phải đă đuợc các chuyên gia nghiên cứu rồi,mới "phát hành" đại trà ra ngoài chứ. ,đồ ăn cũng của họ luôn,nên đúng 2 tháng rưỡi là nặng 7-9 pds, y như công thức toán học !
Đáng nể ở chỗ đó. Anh xem toàn bộ nuôi như vậy ,để thấy sự tổ chức,khoa học, thông minh của người ta. Đó là mới ngành nuôi gà thôi, chưa nói tới những kỹ thuật khác. Gà đuợc nuôi như vậy ,th́ mới rẻ, người dân mới có thịt mà ăn, mà lớn, mà có sức,đầu óc thông minh hơn, để làm chuyện quan trọng hơn...Gần như phải nói là một nhà "máy" gà th́ đúng hơn ,với tự-động-hoá như vầy.
Nuôi gà sợ nhất là cúp điện (rất hiếm ở Mỹ), th́ có dàn điện phụ cung cấp tới 4 ngày rồi.
cần người lượm gà chết ( chết v́ :đạp lên nhau,mập quá tải ),nên muớn 2 người Mễ là vậy. Họ đuợc ở bao trong 1 mobile gần đây, làm việc tàn tàn...
Mùi gà th́ không hôi, chỉ có mùi hơi hăng hăng,khó diễn tả, không đến nỗi khó chịu, chỉ ngửi thấy nếu lái xe ra mặt sau nhà, nơi có 6 cái ống thoát khí. Trại ở nơi trống trải, rộng, thoáng nên không thấy mùi.
Một con gà (như tụi anh vừa vặt lông xong) ,nếu cty xuống thu mua,
Aka biết giá họ mua là bao nhiêu cho 1 con 4 kg như vậy ?
1 con 4kg = 40 cents (cỡ ...9 ngàn đồng VN !! ) yes , giá tận gốc
cty là 40 xu cho 4kg gà.
Vậy là 1kg = 10xu US hay =2.000 VNĐ
hợp lư, v́ cty họ đưa gà giống không tính tiền, đưa thức ăn cũng không tính.
Người nuôi hầu như chỉ bỏ công coi thôi trong khoảng 2 tháng rưỡi, và tiền mua đất,xây chuồng.,điện nuớc.
Nh́n chân gà thấy tươi và sạch không ! tụi anh mới chỉ nhúng nuớc sôi,vặt lông, cắt bỏ ḷng ,cổ,và chân thôi. Cty thik nhất 2 cái chân (xuất khẩu cho TQ) và cái ngực gà ( Breast) thôi, trong cả 1 con gà.
Gà này mà chôm về Houston ,bán lại cho Liễu Gia Trang,để họ gắn mác gà đi bộ, thả rong trong sân họ như vẻ đang nuôi, rồi bán vói giá 10 USD , th́ cũng lời chán. Nhưng như vậy là phạm luật hợp đồng với cty Sanđerson rồi...h́ h́...
rabbitnguyen
member
REF: 579769
12/06/2010
Chời, bài viết của anh An quành cháng quá...!
Đọc, mở mang tầm nh́n rất nh́u cho chiến lược phát triển
kinh tế trang trại của vùng nông thôn Vietnam...
Ước ǵ tiềm lực tài chính đủ để tự hào "cất cánh", R. sẽ bay
sang nơi anh vừa đăng tải để được làm... "kê tặc", dù chỉ một lần...
(Hê hê!). Thanks for all... anh An ha...?! Đọc xong bài viết,
R. biết "dung nham" của anh rùi...
Trả lại anh An cái câu "lâu rùi không chọc Thỏ nguyễn" đó mợi... Hehehe!!!
(Same Be...he...he... quá chời lun...!!!)
lynhat
member
REF: 579772
12/06/2010
Anh Zatoichi,
Nghe anh diễn tả làm nông trại gà thấy ham ghê. Vốn th́ tôi cũng có chút đỉnh. Chừng nữa về già có cái ǵ làm để qua ngày tháng. Ở không buồn chết.
zatoichi
member
REF: 579773
12/06/2010
Chào thỏ,
he he, lâu wá hok gặp lại Thỏ rabbit,sau lần phóng sự VB nè.
ANh chụp h́nh rồi, th́ lấy đâu mà có trong ảnh đuợc ! Anh kia th́ c̣n trẻ, 23t à, anh cũng mong đuợc chẻ chung như zị ..hè hè.
Rất vui khi post này mang lại chút ṭ ṃ cho các bạn,ở Mỹ cũng như Vn . V́ chúng ta vẫn ăn gà mà có bít ,nó ra seo khi c̣n ở trại nuôi.
Có dịp wa đây, An sẽ sắp xếp , đi thăm trại gà ,để làm "kê nữ tặc" ,và đi săn nai cho biết . Nai th́ mùa hè bị cấm săn. Nai cũng chỉ đuợc săn ban ngày, đi đêm vậy là hok đuợc, có bắn đuợc, th́ sáng sau ra lấy về.
Chúc Thỏ và gia quyến an vui nhé.
rabbitnguyen
member
REF: 579779
12/07/2010
Hehe...! Vậy là R. bị... "hố hàng" rùi...
Tại R. ngắm cái h́nh ń kèm lời dẫn "...Trời tối nhanh, V. cũng đang làm quen với chiếc xe đa dụng Kawasaki..." của anh, nên mới "lọt hố" đó mợi... (Hê hê! Quê chút... hết ̣y!)
Mà phải công nhận, công nghệ nuôi gà thịt ở Mẽo hiện đại thật... Được mục kích sở thị chắc là khoái lắm luôn đa.
Nuôi mộng làm "kê tặc" ở một ngày vậy... Bác Lư Nhất hen...?!!!
lynhat
member
REF: 579781
12/07/2010
Rabbitnguyen,
Làm cái nghề này coi bộ đă hơn chạy xe taxi a.
rabbitnguyen
member
REF: 579782
12/07/2010
Hic...! Đừng bỏ nghề Bác Lư ơi...?!
Em cũng muốn được ngao du một ṿng Sydney by free taxi nữa ḱa...
Có tham quá hong chời...?! Hihihi...!
zatoichi
member
REF: 579785
12/07/2010
@Rabbit:
Đâu có seo Thỏ ui! Bác Lư chớ bỏ nghề vội, chờ Thỏ wa đó thăm TP bác bằng taxi bác hướng dẫn mới đuợc. ! hihi...
Ở trại gà thấy rất yên ả, phương tiện th́ không thiếu ǵ : mạng,TV satelite,nuớc nóng ,lạnh..không khí thoáng, đi lại có xe Kawa chạy bằng diêsel,đâu có đi bộ đâu. Thấy H coi TV , ngủ,ăn tối ngày, có bạn bè tới th́ vui, chứ 1 ḿnh cũng chán, nên anh ta hay đi bụi vào mấy TP gần là vậy. C̣n trẻ mà.
Mấy gia đ́nh chủ kia, có con nhỏ,th́ xe bus truờng cũng vào tận nơi đón học.
Gần có 2 hồ rộng ,đi câu cá nếu muốn...
Vài năm ,hết nợ nhà bank,th́ trại+đất của ḿnh hết...lúc naỳ suớng đó...
Truớc khi tận mắt xem ,th́ anh đă đọc wa tài liệu ,y như vậy. Nhưng có nh́n mới thấy chỗ độc đáo là ở chỗ : không dùng sức người nhiều, v́ tự động hoá gần hết. Chỉ cần có 2 công nhân đi lượm gà chết thôi.làm cũng nhàn, 2 lần trong ngày đi tuần tra luợm. Trong 10 căn như vậy, mỗi năm khoảng hai hay vài ngàn con chết ,tuỳ,trong tổng số 1triệu 250 con !. Hay..
Chúc bác và Thỏ vui nhe.
ladieubongg
member
REF: 579800
12/07/2010
Giữa thế giới của con cà con kê, chị LDB chỉ lo t́m và đoán xem ai là Zatoichi mà không tài nào đoán được. hic....!
thynguyen81
member
REF: 579801
12/07/2010
Chị Bông ui!
Em đoán được roài.
rabbitnguyen
member
REF: 579803
12/07/2010
aka47
member
REF: 579804
12/07/2010
Em chào chị Bông buổi sáng ở đây , chào chị ThyNguyen , chào Anh An và chào tất cả.
Topic này hấp dẫn wá , chắc em xúi người iu mua trang trại nuôi gà mới được.
Và để thay đổi không khí em xin giới thiệu một màn vũ đặc biệt rất hay rất rơ , xem không nháy mắt trong lúc Quí anh chị vừa nhâm nhi KFC và uống bia nha.
Hay tuyệt cú mèo.
hihii
vitbuocno
member
REF: 579815
12/07/2010
Ui da, topic này thích quá ........hihi.......anh làm cái topic cúi từng này hay quá, dẫn chiện thiệt là hấp dẫn, em cứ tưởng được xem ảnh con nai, hóa ra được xem bao nhiu thứ hay khác nữa, chài ui, cái trại gà bự thiệt nha, có những 10 cái nhà nuôi gà liền liền nhau, gà nuôi kỉu ń đúng là mau lớn thiệt, v́ đều được tự động hóa nên đúng kỹ thuật mừ, mà ḍm vào trông xa tít mù tắp toàn gà là gà nha, công nhận là nh́u thật đó .........hehe........mọi ngừi đi chơi zui nhỉ, súng ống thật hoành tráng quá xá........h́ h́..
(Anh Tom ui, em nói thầm cái ń, em cũng định đoán rùi, nhưng em nghĩ chắc là anh không trẻ thế đâu, nên thui, hem đoán nữa.......h́ h́.......lại nói thầm típ, níu được th́ sau này anh lại làm típ típ topic như thế ń nhá ....hihi.......topic ń hay nhắm ư)
zatoichi
member
REF: 580846
12/14/2010
@chị LDB,
Chị LDB ui, có dịp wa Úc, An sẽ thăm chị, v́ có 1 anh ruột bên Sydney và 1 người chị họ,hồi chiều bà chị mới phone thăm rồi nhắc nữa. Mấy tháng trc ,nhà An cũng có mấy anh chị em wa đó chơi thăm,mà An fải ở nhà...coi nhà !
Chị nhớ nợ ly café đó nha.
zatoichi
member
REF: 580847
12/15/2010
@Thỏ Rabbit,
Ảnh Thỏ...đẹp wá ! án tượng mạnh !
Phụ nữ vẫn luôn lun đẹp, dù ở ..lứa tủi nào, Thượng đế sinh ra là vậy.
An thik ảnh của Thỏ (ảnh này có lẽ 30 năm về sau), Thỏ chụp trước mà.
Thỏ có nét đẹp khá..tự nhin ở ảnh này, thấy rơ cả những ..lối ṃn của
dĩ văng.
Anh đặt tựa ảnh ni là : "Lối về Xóm Nhỏ " , được hok ?
hihi..
Nghe bài này nha Thỏ, chúc vui .
zatoichi
member
REF: 580852
12/15/2010
Anh sẽ giữ mục này ,như món ăn tinh thần cho ta sau những mệt mỏi, khi rảnh về thời gian ,VBN ui.
Sau gần 2 tuần chờ đợi hồi hộp, rồi người ta cũng biết được ai là người trúng lô Độc Đắc 95.3 Triệu USD : cô giáo phụ 64 tuổi,Mẹ độc thân sống với 2 đứa con.
Sheila Verke, đă xuất tŕnh tấm vé duy nhất trúng giải lớn này (ở Mỹ cũng đôi lúc có nhiều người cùng trúng 1 Lô, họ sẽ chia nhau lô đó).
Cô chọn lấy 1 lúc 49.9 triệu.,thư Hai vừa qua.
"Tôi sẽ mua 1 chiếc xe RV (loại xe lớn như xe van, có giường ngủ,bếp,đầy đủ)
rồi đi khắp xứ Mỹ !"
Trúng số đă đổi cuộc đời tôi hoàn toàn, kể cả con cái,cháu và 1 số bạn thân..cô nói thế khi xuất hiện bên cạnh Luật Sư cố vấn Tài chánh, cùng bạn bè tại buổi họp báo chí.
Cô có 2 con ,và 4 cháu.
Cô mua vé số đều đặn từ sáu năm ruơi nay ! Và chỉ 1 loạt số giống nhau ,là ngày sinh nhật cô và 2 con ghép lại.
5-10-11-12-20 và số hàng Đặc Biệt là 2
Cô mua mỗi tuần ,dù phải lượm gom góp cả những đồng xu nhỏ !
Trúng số ,có tỷ lệ là 1 vé trúng trong 195 triệu vé bán !
Đây là gương của sự kiên nhẫn, và làm đều đều..
Có công mài sắt, có ngày nên kim...
Hok hỉu ,ta sẽ làm ǵ zới 50 triệu ? Mua cái gậy chăng, ở tuổi 64 ?
Sao hok trúng sớm hơn nè ! Thôi, có c̣n hơn không ! H́nh như ḿnh vẫn c̣n tham lam, ngay cả lúc trở thành triệu phú ... !
zatoichi
member
REF: 580983
12/15/2010
-Reng ! Reng !
Tiếng cô em gái ,làm thư kư VP cho 1 Nha Sĩ lại nhắc nhở : anh nhớ chụp cháu ngày ra trường thứ Sáu này nha...,anh nhớ mai là hẹn clean răng đó nha, v.v...
-Ok, anh nhớ.
Lại một đứa cháu trai tốt nghiệp ĐH !
Thoáng cái mấy đứa cháu nhà, thế hệ 2 tại xứ này,lại chuẩn bị ra đời,wên ! ra trường, để đi cày và tự lập..
Nhớ ngày nào đứa nào cũng c̣n nhỏ xíu,tuổi teén,mỗi khi tụ tập nhau tại nhà ,là ồn như cái chợ. Mỗi mùa GS đến , tụi nó (hơn chục đứa, Má tôi sao nhiều con thế ! Mà hồi đó, các cụ nào cũng nhiều con cả ! Chắc tại chưa có...Internet ),khui quà ra,là như cái chợ vỡ.
Vậy mà giờ đứa th́ sắp lập gia đ́nh gồng gánh nhau về VN dịp Tết ,để làm đám cưới, đứa nay mai ra truờng,phải dậy sớm,để chụp ảnh lưu niệm cho nó tại trường , đứa th́ hum nọ gặp cặp kè bạn trai, ngồi ngoài hiên quán cafe Pháp "Ông Già",ḿnh th́ đang ngồi với mấy bạn nhóm ảnh, sẵn gặp nó, hỏi thăm 2 đứa một chút, ấy vậy mà thoáng cái ,quay lại tụi nó zọt đi mất tiêu ! Th́ ra có mặt ḿnh ,tự dưng cháu gái tui...cụt hứng. Mà thương con nhỏ này nhất trong đám.
Cậu cháu bữa hổm nói muốn có một cái đồng hồ .
Thế là ḿnh lại lên Internet shopping.
Không biết từ bao lâu,ḿnh đâm lười ? Không đúng hẳn, đâm ra phải cần kiệm nữa th́ đúng hơn,nên thường dạo net để mua sắm.
Quá tiện đi chớ. Đêm khuya gió lạnh, băo bùng , vừa nghe nhạc, vừa đọc tin thế giới,vừa tạt wa NCD xem ngừi ta căi nhau lư luận chí choé .
Lang thang vậy,rồi vừa học PS, lại cũng có thể mua sắm chuyên nghiệp như một chị em ta chính hiệu, th́ cũng thú vị chứ !
Hơn chục năm rồi, mua bao nhiêu thứ online, vài cái click mấy giây..xong., thẻ tín dụng tự động trừ đi trong trương mục,
vài ngày sau chờ người ta tới đưa.Món đắt chút th́ phải kư, món giá vừa phải ,nhiều khi chú Mỹ đen hăng UPS, hay Fedex, DHL.. để luôn sau nhà...
Con cháu nhiều ,nên hầu như năm nào cũng chỉ mua đồng hồ mỗi khi nó ra trường..
Vài hăng chuyên về đồng hồ uy tín, giá rẻ,hàng thật ,chỉ bán online ,thik nhất như :
ḿnh đều mua qua, riết họ cứ gửi email, khuyến măi hoài.Nhiều khi cũng một chiếc đồng hồ , mà giá chênh cũng khác, nên cũng lợi. Đồng hồ nhẹ, nên hầu như hăng nào cũng cạnh tranh ,không tính tiền gởi. Chưa kể miễn thuế (nếu hăng ấy không cùng tiểu bang,với người đặt mua). Và hơn hết là giá rẻ hầu như tận gốc, khác với giá MSRP.
Một hăng sản xuất đồng hồ, luôn luôn chỉ bán cho các đại lư chính của họ (tiệm nữ trang, tiệm thời trang, Siêu thị lớn..) , và Đlư này phải bán đúng giá MSPR qui định., không thể thấp hơn., rồi họ sẽ đuợc cho hoa hồng.Hàng ở tiệm này chỉ đuợc cái là có bảo hành 1 hay 2 năm ,chẳng hạn. Sẽ đuợc sửa tại Hăng sản xuất.
Nhưng nếu ta mua trên mạng ,th́ giá sẽ khác , rẻ hơn nhiều. chỉ v́ mấy cty mạng này họ mua lại từ các Hăng sản xuất, với số lượng lớn, giá sỉ., hay các tiệm phải đóng cửa do ế ẩm, hàng tồn kho bán không chạy,hàng chỉ display trưng bày thôi.... Mua trên mạng th́ đuợc bảo hành bởi chính các cty mạng này, họ cũng có chuyên viên học tại Thuỵ Sĩ,có tay nghề, máy móc sửa v.vv. để cung cấp dịch vụ bảo hành. Mà đồng hồ thật ra có bao giờ hư đâu,không rắc rối như đồ điện tử.
Luật ở Mỹ ,cấm bán đồ giả trên mạng, tội h́nh sự sẽ do FBI hỏi thăm, mua từ các cty mạng có uy tín lâu năm, họ đều mua bán hàng thật, có hộp .Giá rẻ.
Bạn nào muốn mua quà cho người nhà mùa GS ,cứ thử xem. Giá đồng hồ tuỳ hăng nào, từ thứ Siêu Xịn nhất như : Rolex, Patek, Cartier , giá tính từ gần 100K USD cho tới vài ngàn đô... cho đến loại b́nh thường hơn như Seiko, Citizen, Invicta (hăng này hàng tốt) ... đều có giả rẻ hết. Bớt 50-60% so với giá qui định MSRP. Thậm chí có dịp hàng xịn về (vài cái thôi) ,bạn mua đuợc giá lắm. Có lần mấy năm truớc, ḿnh mua đuợc 1 chiếc Longines có 370 $ ! c̣n chạy đến giờ ngon lành, chỉ thay pin 2 lần.
Mấy hôm truớc ḿnh mua đuợc 2 cái cho 2 đứa cháu.
-Một cái giờ trở về giá là 179$, trong khi 3 hum truớc khuyến mại "đặc biệt" , ḿnh đă mua có 139 $ tại ewatches.com ., bạn check trên Amazon hay ebay, sẽ thấy giá c̣n đắt hơn.
-Một cái 79$ cho cháu trai:
http://www.worldofwatches.com/detail.asp?bo_products_id=&bo_products_variance_id=82910
cũng cái này ,lại giá 149.99$ ở ewatches.com !
http://www.ewatches.com/detail.asp?bo_products_id=&bo_products_variance_id=82910
thế nên bạn nào thik chiếc nào ở 1 trong 3 sites trên, th́ chịu khó check giá ở 2 sites c̣n lại hay check thêm Amazon, Ebay (mấy nơi này th́ thường đắt hơn,kinh nghiệm ḿnh) truớc khi mua. Giá có thể đổi hum sau, tuỳ lượng hàng về.
Ḿnh thik hàng xịn,hiếm ,mà fải giá...bèo ,nên chọn 2 hiệu này, nếu bạn thik hăng khác phổ thông hơn : Seiko, Bulova.. th́ c̣n dễ chọn hàng hơn.
Chúc bạn nào đang mua đồng hồ mùa GS , happy shopping.
vitbuocno
member
REF: 581035
12/15/2010
Ui da, mua hàng ở chỗ anh dễ thật, cứ lên mạng mua vừa được rẻ mà lại không phải mất công đi xem nhiều, nhất là mùa này là mùa tặng quà chắc được giảm giá nhiều lắm.........hí hí.........chỗ em níu có giảm giá th́ cũng chỉ lác đác một vài cửa tiệm thui, nhưng mà giá vẫn lên mây nhắm, nên khó mua ạ, nhà anh đông người vui nhỉ, ngày xưa các cụ đẻ nh́u nhưng lại dễ nuôi hơn bi giờ, bi giờ ở chỗ em trẻ con nuôi rất khó v́ c̣n phải lo lắng chạy chọt này nọ đến khổ (chít rùi, lại hơi lạc đề rùi.........phanh.....cờ roét cờ roét......lại ngay).
Chỗ em Noel và năm mới đi ra đường thỉnh thoảng họ lại cho làm một cái bục dạng sân khấu, xong rùi mấy ca sĩ nào đó lên hát vào buổi tối để mọi ngừi đi qua đi lại cùng nghe (Nhưng tuyền hát các bài ca ngợi......."một số thứ"........nên em không đi nghe bao giờ ạ........hí hí)
Anh Tom ui, em cũng mún dzô xem mí trang web h́nh của anh có được hông ? (em định hỏi xem mí lần nhưng mờ vẫn chưa dám hỏi ạ)
zatoichi
member
REF: 581066
12/16/2010
VBN,
ANh thức khuya hum ni v́ cuối năm ,bận edit ảnh,nên thấy post em nè.
Ngày mới ,chúc em vui. Em check pm nha.
rabbitnguyen
member
REF: 581068
12/16/2010
zatoichi -REF: 580847 -Date:12/15/2010
@Thỏ Rabbit,
Ảnh Thỏ...đẹp wá ! ấn tượng mạnh !
Phụ nữ vẫn luôn lun đẹp, dù ở ..lứa tủi nào, Thượng đế sinh ra là vậy.
---------------
Ui, cám ơn anh ha. Em tưởng anh giựng v́ cái tội dám đem h́nh Bà Ngoại (của người ta) vô nhà anh làm mất hết vẻ "mỹ quan đô thị" chứ... ?!
Tặng lại anh bài nhạc nghe chơi ha... (Hok check lại coi anh post bài này chưa nữa...)
vitbuocno
member
REF: 581287
12/17/2010
A loa A loa, đồng bào liên tục chú ư, dź chớ "dung nham" anh Tom Vịt bít rầu, nói chung là cực "xí trai"........hehe....... ảnh cao 1m70, mắt xanh lơ (dź có đeo kính áp tṛng......hahaha......), da trắng (do ở xứ lạnh th́ trắng hơn xứ nóng), ngừi mập ú (dź măm nh́u bơ sữa)..........hahaha.......Thỏ ui, dzịt mô tả tạm thời trong lúc Thỏ dzà Vịt chưa xem được h́nh thật nha Thỏ à.......hí hí
