|
cocxau
member
ID 50629
03/25/2009
|
Nhỏ ăn đậu nành, lớn tránh ung thư.
Một công tŕnh nghiên cứu của Mỹ cho thấy những phụ nữ ăn nhiều đậu nành khi c̣n nhỏ th́ giảm đáng kể nguy cơ ung thư vú vào tuổi trung niên.
Các nghiên cứu trước kia từng gợi ư về mối liên quan giữa đậu nành với nguy cơ ung thư vú.
Phát hiện mới đây cũng cho thấy ăn nhiều đậu nành có hiệu quả bảo vệ ở bất cứ giai đoạn nào trong cuộc đời, và tiếp tục khẳng định rằng hiệu quả bảo vệ mạnh mẽ nhất là ở những người từng ăn đậu nành khi c̣n bé.
Nghiên cứu được thực hiện trên gần 1.600 phụ nữ Mỹ gốc Á, 600 người trong số họ bị ung thư vú và số c̣n lại khỏe mạnh.
Những người ăn nhiều đậu nành khi c̣n nhỏ - khoảng một lần mỗi tuần hoặc hơn - th́ giảm 58% nguy mắc bệnh này so với những người tiêu thụ ở lượng ít hơn.
C̣n những người ăn nhiều đậu nành nhưng ở tuổi trưởng thành, th́ giảm 25% nguy cơ ung thư vú.
Mặc dù vậy, các nhà nghiên cứu vẫn cảnh báo rằng công tŕnh này là chưa đủ để khuyến cáo gia tăng lượng đậu nành trong thực đơn của trẻ. Họ kêu gọi có thêm các nghiên cứu khác.
"Đây là công tŕnh nghiên cứu đầu tiên đánh giá việc ăn đậu nành ở tuổi thơ ấu và nguy cơ mắc ung thư vú về sau, và kết quả này chưa đủ để đưa ra khuyến cáo với cộng đồng", chuyên gia cao cấp Regina G. Ziegler, từ Viện Ung thư Quốc gia Mỹ, cho biết.
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
 |
|
tieutinhtinh1
member
REF: 434890
03/25/2009
|
Lớn mới ăn đậu nành, già chắc hok bị ung thư hả chị. Pé chúc chị mỗi ngày đều ăn đậu nành nhe. Mai pé đi uống sữa đậu xanh pha với đậu nành cho nó béo ngon hơn...h́h́
|
|
|
|
tranduchoa
member
REF: 435535
03/28/2009
|
Với những người Tây phương th́ đậu nành c̣n mới lạ...như đậu hũ, đậu chiên, nước sữa đậu nành, trân châu nước ngọt, đậu rang, đậu xào...toàn là những món ăn uống tuyệt.
Với người Á đông, người Việt ḿnh nói riêng, hơn cả 1000 năm nay, cũng biết đậu nành rất bổ cho cơ thể, cho trẻ em và con thơ, tốt lành cho sức khoẻ, rửa lọc những cặn bă xấu trong bao tử và c̣n nhiều nữa..và những người tu hành họ ăn chay bằng "các món đậu nành" tâm tánh hiền hoà hơn "các món có chất máu" dễ làm cho con người nóng tính nóng giận.... TDH nói thực tế đó. Nếu bạn nào không tin th́ cứ thử ăn các món đậu này trong 1 tuần, thay v́ ăn các món quen mặn, sẽ thấy trong cơ thể bạn có biến chuyển và tánh t́nh cũng có sự dịu dàng và lắng dịu hơn. TDH thường chọc mấy ông-bà giáo sư nóng tánh, hăy ăn rau cải và ăn đậu cho nhiều để khỏi "lên máu cao là nóng tánh" thêm cho mà coi... :-)
Một chủ đề có ư nghĩa đó bạn. Chào bạn nhé!
tranduchoa
|
1
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đă đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ư kiến |
|
|
|
|
|
