|
hoami09
member
ID 71095
02/08/2012
|
Chút xíu nữa nè
=
=
Chút xíu nữa nè ...
Lâu lắm dzùi , hỏng ai cho ăn xôi vò . May mà có Anh Tủn chỉ cho mấy trang web nội trợ nghen . Vừa tò mò , vừa mún thử koi mình bít làm cái gì hông á . May hơn nữa là hong có ai ở nhà , tha hồ thí nghịm
Món thứ nhứt : xôi vò
Bước 1 : Nếp vò :
Bước 2 : xôi vò
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
|
Page
1
2
3
4
5
6
7
8
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
 |
|
hoami09
member
REF: 630175
04/11/2012
|
Tráng miệng bằng món chè tây heng
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630176
04/11/2012
|
thik cái này hơn , vì có chậu hoa hồng vàng ở cửa sổ ...hí hí
|
|
|
|
thanhvan4177
member
REF: 630180
04/11/2012
|
Mén còi ui!
Mẹ muốn con gái lấy chồng nhanh nên bắt làm bánh, nấu ăn nè, chắc Mẹ Mén cũng nấu ăn giỏi lém phải không?
Shushi Mén làm ở giữa cắt rùi đó, còn mấy cái xung quanh là Mén mua phải không?
Chúc Mén vui thật nhiều và thành công khi xí xọn theo người ta làm giào nghe không.
|
|
|
|
parisbynight
member
REF: 630190
04/11/2012
|
Mén ơi, Pbn biết chắc 2 cái Shushi có lát cá Ngừ trắng và cá Hồi ở trên là Mén mua nè, vì Pbn cũng ghiền Shushi lắm, nhất là Shushi cá Hồi, Pbn đi làm buổi trưa thường hay đi ăn món này với đồng nghiệp, để làm Shushi với rong biển thì dễ chứ với lát cá ở trên thì phải có khuôn, cá phải tươi và ko phải cá nuôi, và còn món nướng Nhật nữa..., miam miam, mới ăn hôm thứ sáu rồi mà giờ nhìn hình lại thấy thèm, hihi, uả Tây cũng có món chè hả Mén.
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630296
04/12/2012
|
hí hí ...túm váy chào chị Thanh Vân và chị Paris nè . Hai chị giỏi ghê nghen . Nhìn là bít ngay cái nào mén mần liền ha . Đó là mén lựa cái đẹp nhứt để chụp hình á . Chứ mấy cái bể bụng , rách áo mén hỏng dám khoe đâu à nha. Cái nào xấu ỉn , mén đem đi dấu dô bụng mén hết dzùi ...hì hì . Mà mấy món có cá thu cá hồi gì đó , tụi nít nhỏa nhỏa hỏng bít ăn . Nên mén mua về decor thêm cho nó ngầu , chứ tụi nhỏ mà bít mén tự làm , tụi nó lắc đầu hong có chịu măm măm đâu à ...hí hí
Chị Paris ưi , nhớ cái hồi mén mới qua đây , bữa ăn nào , ngừi tây cũng cho tụi mén món tráng miệng . Bữa thì Joghurt , bữa thì Pudding . Mấy tụi mén hỏng rành tiếng tây tiếng u nên gọi đại là chè tây , vì nó cũng ngọt , cũng béo ....nhưng mà ....ai cũng chê món chè của Tây hong ngon bằng chè VN ...hi hi
Chị Thanh Vân ưi , lúc còn ở nhà , Mẹ hong có chú ý tới nấu ăn , Mẹ kể chỉ lo kiếm đủ gạo và rau để nuôi tụi mén là ơn trời rồi . Từ ngày qua đây , hong có ai bán sẵn cho mà ăn , mà nếu có thì vừa mắc lại vừa hong có ngon , nên nhà nào cũng phải tự nấu ăn hết đó chị Thanh Vân . Mà chị có tin là tụi con chai bên đây nấu ăn còn khéo hơn tụi con gái nữa á . Điển hình là mén mà có nấu thi với Anh Tủn , thì mén cầm thua là cái chắc ...hí hí
Bi giờ chị Thanh Vân và chị Paris thử koi mén mần bánh giò cháo quẩy nè nha .
1. ủ bột 2tiếng xong dzùi nè . Vì hong bít làm có được hong , nên mén lừi ghi cách thức lại ...hì
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630297
04/12/2012
|
Bột đổ ra rất nhão , rất dính tay , mình kệ nó , mình cứ cho nhiều bột khô vào
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630298
04/12/2012
|
cắt bột ra , cán khe khẽ thui , và nhớ cán làm sao cho chiều ngang khoảng 10-15 cm . Bề dầy khoảng 0,5cm là được
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630299
04/12/2012
|
cắt bột ra cho đều , dùng chiếc đũa nhúng vào ly nước rùi bôi vào giửa cái bánh số 1 -1 đường , chập cái bánh số 2 lên số 1, rồi dùng sống dao ấn khẽ một đường chính dữa bánh
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630300
04/12/2012
|
Dầu vừa nóng , cầm bánh bột lên , kéo khẽ cho bánh dãn ra rùi thả dô nồi dầu . Nhớ là lật bánh khe khẽ thui , bánh sẽ nở như dzị nè
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630301
04/12/2012
|
Mỗi lần chiên , khoảng 2 hay 3 cái thui , và nhớ là một ngừi cán bột , một ngừi chiên thì mới kịp á ...( nhờ món bánh này mà mén nghĩ nhìu anh con chai bít nấu ăn há ...hí hí )
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630302
04/12/2012
|
Những cái bánh nào đẹp nhứt , mén đem đi tặng Chú , tặng mấy nhà chú nùn hết dzùi , chỉ còn cái xấu ỉn , để ở nhà nè . Tiện đó nấu nồi cháo gà ăn kèm nha
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630303
04/12/2012
|
Mời cả nhà dùng cháo gà với giò cháo quẩy nha ....
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630465
04/15/2012
|
hí hí , trứng muối hum nọ chắc ăn được dzùi , bỏ đại dzô luộc nghen , 5 phút là chín rùi héng
Bật mí chút nè , khi luộc trứng thường (ko phải trứng muối á) , mén lấy nồi nước luộc đàng goàng . Nước luộc trứng để nguội , tưới cho cây , rất tốt , lá xanh mướt lun
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630466
04/15/2012
|
cơm nhà nghèo , mà mấy Anh chai kia cứ tấm tắc khen ngon ...hì hì
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630467
04/15/2012
|
Món Shushi lai , nhứt định ở ngoài chợ hong có bán đâu nha . Món này dễ làm lắm nè . Chỉ cần cắt những miếng rong biển ra , rang lên với chút dầu ăn . Mè rang cho thơm rồi trộn vào rong biển , rắc thêm chút muối cho đậm đà . Ăn với cơm nóng rất ngon , mà còn bổ , rẻ nữa nè.
Đôi lúc ra dzô trong bếp , mén hay bốc ăn vã , rứt là ngon ...hí hí
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630468
04/15/2012
|
Cái ni là kim chi củ cải , làm cũng lẹ , mà ăn cũng rứt ngon . Tiếc là Mẹ ko ăn cay , nên mén ko bỏ ớt dzô .
|
|
|
|
dulan
member
REF: 630477
04/15/2012
|
...
Xin chào cả nhà,
Mén thương, hôm trước chị DL thấy Mén muối trứng bằng rượu và giấy folio, định nói nhưng ngại quá, nay nhìn thấy trứng muối của Mén cũng 3 tuần như trước đây mình hay muối, mà trứng chưa bóng chảy chút dầu ..., như vậy kết qủa không khá hơn, nên mạo muội gửi Mén bài này đọc cho vui nha..,hihi....
--------------
Aluminum
As with the other elements, aluminum is absorbed and accumulated in the body, and has been linked to serious illnesses including osteoporosis, extreme nervousness, anemia, headache, decreased liver and kidney function, forgetfulness, speech disturbances and memory loss.
Aluminum has also been widely associated with Alzheimer's disease. People who have died from Alzheimer's disease have been found to have up to four times the average amount of aluminum accumulated in the brain's nerve cells.
Antiperspirant
Antiperspirants contain aluminum that is absorbed by your body. It's best to avoid it all together and use simple soap and water instead. Deodorants aren't as bad as antiperspirants, but I would also avoid using them unless it was made from some form of baking soda.
Water
Aluminum-contaminated water is another significant concern, as studies have found that Alzheimer's disease is more common in regions where levels of aluminum in drinking water are highest.
To find out whether you may be at risk from aluminum and other toxins in your water you'll need to have your water tested by a reliable source. I've worked with AquaMD, a top-notch water-testing agency, to create the "Mercola's Recommended Water Tests"--and to make them affordable compared to other sources--so you can ensure the safety of your tap water today.
Other Common Sources
•Aluminum cookware: Although aluminum pots are probably less problematic than the sources mentioned above, I personally would not use aluminum cookware.
•Aluminum foil
•Over-the-counter drugs: These include many antacids, anti-diarrheal drugs and drugs used for pain and inflammation.
•Several douche brands
•Some baking powders: Most baking powders contain aluminum as an additive, but health food stores carry non-aluminum varieties.
•Refined foods, refined flours, baked goods, processed cheeses, and common table salt
(From: www.mercola.com)
(Aluminum can actually disolves a little bit into the drink. not a whole lot but enough that you can taste it. glass on the other hand will not change the taste of the beer. I prefer to drink off tap but between cans or bottles is rather have a can just because they are easier to drink out of but bottles do hold their temperatur better. but anyways it just a matter of preference.
May be some chemical reaction with metal (=aluminium))
------
(DL đã tìm thấy trang của Mercola từ khoảng năm 2000, DL còn nhớ năm 2001, khi sóc chị bị bệnh viêm tai, DL đưa con đi BS, BS cho toa mua thuốc trụ sinh uống nhưng DL không mua vì chợt nhớ trang web này, về nhà thử làm theo sự hướng dẫn của ông Mercola, lấy sữa mẹ nhỏ vào tai của bé 3 giọt, nhỏ 3 lần trong ngày thì bé hết hẳn viêm tai, vì trong sữa mẹ có chất antibiotic. Từ đó về sau DL hay chữa những bệnh thông thường đơn giản trong gia đình theo cách hướng dẫn của ông, kết qủa khá lắm, hihi...)
--------------------
Thường thường DL hay muối trứng gà, cách đây 2 tuần có mua được trứng vịt nên muối chung, Mén thấy trứng nhỏ là trứng gà, chắc phải để hơn 3 tuần vì trứng vịt tây to qúa, hihi...
(đúng 3 tuần lấy trứng gà và kèm thêm 1 trứng vịt ra luộc để xem kết qủa !!!)
Thân thương,
Chị DL.
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630571
04/17/2012
|
hí hí ...chị Dulan ưi , cảm ơn chị nhìu héng . Mén cũng có đọc qua những bài viết tương tự như vậy nè... Lúc mén làm , mén cũng hay để ý coi tờ giấy bạc có bị gì ko , cũng may giấy bạc và muối còn tốt nguyên (mén còn định tái xử dụng á , nhưng mà làm biếng wá ..hì hì )
Hồi còn ở VN , nhà nghèo nên Mẹ làm món gì cũng mặn quéo lưỡi lun á . Bi giờ sang đây ai cũng sợ mặn , kể cả món mắm hay món muối ...v..v... Món trứng muối nhàn nhạt như vậy , tính ra lại đắt hàng ...hi hi . Mén có học cách muối trứng giống như chị Dulan , nhưng mà chỉ dám khều lòng đỏ ăn thui , mặn quá chời mặn đi . Mà còn phải nấu nước muối , để nguội ...v...v..., mén lười á ...hì hì
Mà sao bên mén , hong có ai bán hột dzịt hết chị Dulan ưi , mỗi lần ai muốn ăn hột dzịt lộn , phải dzọt qua Hòa Lan mới có nghen
Sắp sửa vào hè dzùi , mén tập làm mấy món Coktail , mà phải thiệt dễ ẹc à nha ...hi hi
Chị Dulan nhấp thử nha , đơn giản lắm nè . Chỉ cần 1 hộp trái vải , nước Sprite , và đá cục . Dzọt ra vườn ngắc mấy nhánh hoa cho nó xinh xinh ...hí hí
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630573
04/17/2012
|
Cái cây Cherry này , năm nay thấy hong có nhiều hoa cho lắm , chắc tại trời lạnh dai , nên hoa bị hư chút ít . Định cắt bớt cành để cây đừng bự , nhưng nhìn cánh hoa thấy thương á , nên hong nỡ cắt
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630574
04/17/2012
|
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630575
04/17/2012
|
Chả bù cho cây lê , còi ơi là còi . Lúc trồng cây Cherry và cây lê , ao ước vài năm sẽ mắc võng đong đưa , ai ngờ ...hic hic
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630576
04/17/2012
|
Rõ ràng 2 năm trước đây , cây đào này trổ hoa màu hồng mừ . Sao năm nay , tự nhiên lại trổ hoa trắng . Ngộ héng
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630577
04/17/2012
|
Cây đào này cũng màu hồng , tự nhiên cũng trổ hoa trắng lun nè . Lúc í ghét ông hàng xóm hay núp sau cửa sổ dòm qua nhà mén , nên mén trồng cây đào cao nghều , cho ổng khỏi liếc qua ...hí hí
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630807
04/22/2012
|
Lại một ngày ko có nắng , đành phải ở nhà làm bạn với xoong chảo
Mua 1kg đậu nành = 2Euro .
Ngâm nửa ký đậu nành bằng nước ấm , qua đêm . Xong òi bỏ dzô máy xay
|
|
|
|
hoami09
member
REF: 630808
04/22/2012
|
Xay xong dzùi bỏ vô khăn , vắt cho ra hết nước .
Cái bã đậu nành lại cho dzô máy xay lại , làm như vậy 3 lần là được
|
|
Page
1
2
3
4
5
6
7
8
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
