|
shiranai
member
ID 63394
09/12/2010
|
BẠN NÀO THÍCH HỌC NẤU, NƯỚNG BẰNG LÒ VI SÓNG...
Lò vi sóng các nhà thường có sẵn nhưng ít được dùng vào việc gì ngoài hâm nóng thức ăn. Có rất nhiều cách chế biến ra sản phẩm nhanh và ngon, làm phong phú bữa cơm và thời gian vốn eo hẹp của người phụ nữ thời hiện đại.
Hiện tại LG đang mở lớp dạy nấu+nướng bằng lò vi sóng , hoàn toàn miễn phí , tại Sài Gòn và Hà Nội. Tại HN thì SRN không biết nhưng tại SG thì lớp mở tại 227 Nguyễn Đình Chính , Phú Nhuận. Có 3 lớp sáng , chiều và tối. 3 ngày / tuần ( 2,4,6 hoặc 3,5,7) và 3 tiếng / buổi học. Một lớp 18 người , mỗi người một lò . Các bạn sẽ được học 3 món trong một buổi học. Người hướng dẫn là các bếp trưởng nổi tiếng , ví dụ như bếp trưởng của Sheraton...
Lớp học hoàn toàn miễn phí. Các nguyên phụ liệu đều được LG tài trợ và chuẩn bị sẵn. Làm xong thì các học viên được mang các món ăn do mình vừa chế biến về để cùng gia đình thưởng thức và.. chấm điểm.
SRN không làm cho LG , chỉ là khoái cái vụ " nhanh, gọn " nên có tham gia , rất là vui. Thấy hay hay nên đưa lên đây giới thiệu với mọi người. Bạn nào muốn học, PM cho SRN tên và số điện thoại để SRN đăng ký giùm hoặc đến thẳng địa chỉ trên liên hệ nhé !
Sau đây là một số món ăn được trình bày cách làm bằng chiếc lò này :
Quan trọng là công thức nêm nếm để các bạn cùng tham khảo , còn bạn có thể nấu bằng lò hay bằng bếp gas , hoặc có thể điều chỉnh chế độ nấu nướng theo chiếc lò mà các bạn đang có. Các chị em mình giỏi mấy chuyện này mà ^^
Chúc các bạn luôn có những món ăn thật ngon !
* MỘT SỐ MÓN ĐÃ ĐƯỢC TRÌNH BÀY
1. Rau trộn
2. Cá Điêu hồng hấp Quảng Đông
3. Gỏi mực kiểu Thái
4. Cá Salmon hấp ( by anh Zatoichi )
5. Bánh mì bơ tỏi
6. Gỏi cuốn
7. Kem lê
8. Xôi trái cây
9. Chè chuối khoai lang
10. Kem caramel ( Bánh Flan )
11. Nghêu nướng mỡ hành
12. Đùi gà nướng chao
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
|
Page
1
2
3
4
5
6
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
 |
|
vitbuocno
member
REF: 564209
09/14/2010
|
hahaha........SRN nha......sao bắt đền cho Vịt vậy.......hehe.....có mà cho Vịt xin vào măm ké với thì có ý ........ hí hí......chúc anh BM và SRN vui nhìu nha.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564223
09/14/2010
|
Thì ... anh Bình Minh bày cho Vịt, SRN bắt đền cho Vịt rất rất là hợp lý , coi profile càng thấy hợp lý hơn .. ^^
Biết đâu SRN lại có được cái đầu heo để nhậu với Bé Tím .. ^^
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564234
09/14/2010
|
SRN mới coi Profile à, Vịt cũng chưa coi, để Vịt đi ra dòm xem sao nào....hihi.......
Vịt mới coi rùi nà......Vịt thấy rùi, hai anh em đều giống nhau ở chỗ là người "rất, rất, rất bình thường".......hahaha.....củm ơn SRN nhìu nha, hum nào tụi mình lại nhậu 888 típ nhá, rủ cả anh binhminh măm măm nữa nhá.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564242
09/14/2010
|
Đồng ý liền.
Hum nay trễ rùi heng. Xỉn gùi , SRN đi ngủ trước đây.
Cám ơn Vịt vì các món ăn ngon nhé !
zzzzzzzz...
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564245
09/14/2010
|
BB SRN nha, chúc bạn ngủ ngon mơ đến thảm cỏ xanh và những đóa hoa tươi thắm nhá, xa xa là một dãy núi với đám mây trắng bay bay lãng mạn nha.....hihi.....good night bạn nha.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564320
09/14/2010
|
Nghe Vịt chúc thích quá ! Chắc đi ngủ nữa .. ^^
Bữa nay SRN post một món rau trộn đầu tiên , "cạnh tranh" với Vịt heng ^^
1. Nguyên liệu :
Rau cải ngọt : 150g
Ớt sừng : 1 trái
* Công thức nước sốt trộn :
Nước : 10g
Nước tương : 5g
Bột nêm hay bột gà : 2g
Đường : 2g
Chút muối.
Dầu ăn : 20g
Dầu mè : 1g
Tỏi xay : 10g
Hành lá xắt nhuyễn : 5g
Mè/vừng rang : 3g
( 1 số nguyên liệu các bạn có thể nhìn thấy trong khay là để làm món khác nhé )
2. Cách làm :
- Bỏ vô chén 10g tỏi + 20g dầu ăn , bỏ vào lò , bấm 2 phút. Phi cho vàng. Sau đó lấy ra , cho nước , hành hoa và các gia vị vào quậy đều.
- Rau bỏ vào tô , đổ ngập nước , thầy thì ko nói nhưng SRN thích cho xíu dầu vào cho mướt rau. Bấm 3 phút để luộc rau. Vớt ra cho ráo nước.
- Ớt sừng thái chỉ trộn chung với rau cải và sốt gia vị vừa làm.
- Bày ra đĩa, rắc mè/ vừng rang lên trên.
Nào ! Mời cả nhà cầm đũa !
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564322
09/14/2010
|
Trông ngon quá nhỉ......hihi...măm thử một miếng để học tập nè.......Vịt trông hơi lạ chút tại rau cải chỗ Vịt chưa thấy rắc mè lên bao giờ, mà nước trộn chỉ có độ ngọt thui mà không có độ chua à SRN, nhà Vịt chưa có lò vi sóng nên chắc chưa thử làm được rùi. Cảm ơn SRN nha, chúc bạn vui.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564329
09/14/2010
|
Ko có lò thì mình mang đi luộc. Vị này hơi lạ nhưng cũng khá ngon, vị mặn chủ yếu từ nước tương ( bạn có thể dùng nước tương Chinsu ). Mè rang tạo vị thơm ..
Túm lại là có thể thử được đó Vịt. ^^
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564330
09/14/2010
|
hihi.......thử được á, thế thì Vịt sẽ luộc rau cải nha, cuối tuần này Vịt sẽ thử nha, cảm ơn SRN nhìu.....hihi
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564334
09/14/2010
|
OK.
SRN chờ .
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564337
09/14/2010
|
VN mình thích nấu bằng microwave , ở nước ngoài hình như chỉ dùng cho hâm nóng thui.
AK cũng thích nấu trên bếp hơn , chắc là thói quen.
Sư Mẫu giỏi ghê , lĩnh vực nào cũng thông thái...ủa quên thông suốt.
hihii
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564341
09/14/2010
|
Thông suốt nên cái gì vô cũng... tuột hết trơn AK ui ^^
|
|
|
|
mai77
member
REF: 564367
09/14/2010
|
Chiều nay 2 mẹ con ăn món ngó sen ninh với sườn heo,thêm món Bí luộc nữa..
Ngày mai em luộc rau làm giống chị Heng..hic....nhìn lạ và ngon dã man.
Cám ơn chị nhiều nha
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 564381
09/14/2010
|
heheehe
LX đệ xin chào các tỉ tỉ
LX ko có dám làm kinh động chỗ "thánh địa" bếp núc của các tỉ đâu
Nhưng làm ơn giúp LX với, các tỉ tỉ ui
LX tính mua 1 cái lò vi-ba tặng cho bà xã, nhân dịp con gái của LX tròn 11 tháng
Lí do tặng quà ko ổn lắm, phải ko các tỉ???
hehehe
Nhờ các tỉ tỉ tư vấn dùm LX xem nên mua loại nào thì xài tốt (các tỉ đã từng xài qua rùi mờ),bền, rẻ (nếu được).
hehehehe
LX xin đa các tỉ tỉ tạ trước nha
Chúc các tỉ ngày càng nội công thâm hậu nấu bếp.
|
|
|
|
vitbuocno
member
REF: 564383
09/14/2010
|
Chào bạn LX nha, Vịt nghĩ vụ này SRN giúp được LX à nha, nhà Vịt cũng chưa có lò vi ba nên không rõ lắm, SRN ui, mau mau vào tư vấn cho LX nè......hihi......chúc cả nhà vui nha.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564388
09/15/2010
|
Chiều nay 2 mẹ con ăn món ngó sen ninh với sườn heo,thêm món Bí luộc nữa..
Ngày mai em luộc rau làm giống chị Heng..hic....nhìn lạ và ngon dã man.
Cám ơn chị nhiều nha
Em là khéo lắm cơ. Toàn những món mới nghe thui đã thấy hấp dẫn quá chời chời ..^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564394
09/15/2010
|
LX ko có dám làm kinh động chỗ "thánh địa" bếp núc của các tỉ đâu
Nè KK, KK mà trổ tài làm được mấy món bằng cái lò này thì còn gì bằng ..^^ Bếp núc đâu chỉ riêng phụ nữ. Các Bếp trưởng phần lớn toàn đàn ông không à.
LX tính mua 1 cái lò vi-ba tặng cho bà xã, nhân dịp con gái của LX tròn 11 tháng
Lí do tặng quà ko ổn lắm, phải ko các tỉ???
Có gì không ổn nào ? Quà tặng bao giờ cũng có ý nghĩa, càng ý nghĩa hơn khi nhân một dịp nào đó. KK khôn quá chời khôn , chọn ngay món quà này , trúng mấy đích đây.. ^^
Nhờ các tỉ tỉ tư vấn dùm LX xem nên mua loại nào thì xài tốt (các tỉ đã từng xài qua rùi mờ),bền, rẻ (nếu được).
Mọi người giỏi bếp núc chắc sẽ có tư vấn hay hơn cho KK , nhưng Tỷ nghĩ nên chọn cái lò nào có cả chế độ nướng, tiện hơn cho chế biến nhiều món ăn. Lò của LG hiện tại mọi người đang sử dụng để học thấy giá cũng mềm , khoảng 2 triệu 2 , hình như là 12 lít. KK thử tìm trên thị trường có loại nào của Nhật, trong lòng không có đĩa quay mà là một mặt phẳng luôn thì hay hơn, nhưng chắc hơi bị cao giá..
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 564396
09/15/2010
|
KK cảm ơn SHR tỉ tư vấn
KK nghĩ , tỉ nói cũng có lí vì có câu: "tề gia, trị quốc, bình thiên hạ".
KK thường hay thích những gì có liên quan đến nhật, tỉ tỉ tư vấn vậy là rất trúng ý KK.
Về giá cả, chắc cũng ko là vấn đề lớn, miễn sao sài tốt, tiện lợi và an toàn là được.
Chúc tỉ luôn vui và trẻ nha. Và nhất là hạnh phúc bên người ấy của tỉ
------------KK của tỉ----------------
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564397
09/15/2010
|
Nó nhỏ dzậy nè KK.
|
|
|
|
langxet12
member
REF: 564398
09/15/2010
|
Trời!
Nhìn đẹp wa vậy ta
KK thích kiểu này rùi đó
Cám ơn tỉ nha.
Jờ KK phải dọt rùi
Chúc Các Tỉ vui vẻ
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564399
09/15/2010
|
Mới nói thích hàng "rẻ" :p
Hàng này là LG , trong nó có 1 cái đĩa, Tỷ ko thích mấy. ^^
KK tìm tòi đi rùi có gì hay cho Tỷ biết với . Đang tính xách tay 1 cái từ bên kia về nhưng làm biếng quá.. ^^
|
|
|
|
mai77
member
REF: 564446
09/15/2010
|
Em nấu xong rùi nè,em mời chị Shi ,bạn Vịt và em Lãng Xẹt ăn Tối cùng 2 mẹ con nhà Cu Bi nha.
Nguyên liệu để nấu món Ngó Sen ninh sườn heo nè.
Thêm cả bát chè bột sắn với ngô để trước khi đi ngủ,2 mẹ con eng nữa..hìhì..
Nấu xong rồi đây,món này cu Bi ăn là chính,em chỉ cổ vũ thôi,béo lắm...ăn món này vào 1 lúc là buồn ngủ díp mắt lại đấy.
Cái lò vi sóng của chị Shi đẹp thật đấy,năm trước em mua 1 cái của sanyo ,cơ khoảng 1.7 triệu...không mua thì thiếu,mua thì thừa...ít khi dùng trừ mỗi việc hâm nóng thức ăn và cho dã đông thôi.Thỉnh thoảng mới hấp,nướng 1 số đồ ăn,em cũng không biết nấu nhiều mà.
Giờ chịu khó học chị để em nấu thêm nhiều món,ăn cho béo xù nha..hihi
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564462
09/15/2010
|
Trùi ui ! Mai ơi là Mai ơi!
Cái tô canh nhìn đã quá.
Chắc chị phải 2 tô mới đủ phê. ^^
---
Nấu ăn bằng lò vi sóng , chị chắc theo được vài buổi thôi. Từ từ chị post mấy món chị đã học, em làm thử nhé !
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564463
09/15/2010
|
@ Langxet ,
Tối nay chị hỏi rồi. Cái lò trong hình là 20 lít. Giá đang trong chương trình khuyến mãi nên là 1T8 . Ngày mai là ngày cuối cùng có giá này. KK có thể mua ở Nguyễn Kim. Chắc mai Tỷ cũng ghé đó xem sao.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564465
09/15/2010
|
Sư Mẫu xực phàn tô canh đi nha , em thì đĩa tôm rang ăn với cơm sốt cũng được.
Chị Mai ui...sao chị không bỏ thêm vô chút bột tôm cho nó giòn lên một tí.
Chị Mai ui...em muốn ở nhà chị 1 tháng xem chị nấu nướng nha. Chị giỏi wá.
hihii
|
|
Page
1
2
3
4
5
6
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
