|
shiranai
member
ID 63394
09/12/2010
|
BẠN NÀO THÍCH HỌC NẤU, NƯỚNG BẰNG LÒ VI SÓNG...
Lò vi sóng các nhà thường có sẵn nhưng ít được dùng vào việc gì ngoài hâm nóng thức ăn. Có rất nhiều cách chế biến ra sản phẩm nhanh và ngon, làm phong phú bữa cơm và thời gian vốn eo hẹp của người phụ nữ thời hiện đại.
Hiện tại LG đang mở lớp dạy nấu+nướng bằng lò vi sóng , hoàn toàn miễn phí , tại Sài Gòn và Hà Nội. Tại HN thì SRN không biết nhưng tại SG thì lớp mở tại 227 Nguyễn Đình Chính , Phú Nhuận. Có 3 lớp sáng , chiều và tối. 3 ngày / tuần ( 2,4,6 hoặc 3,5,7) và 3 tiếng / buổi học. Một lớp 18 người , mỗi người một lò . Các bạn sẽ được học 3 món trong một buổi học. Người hướng dẫn là các bếp trưởng nổi tiếng , ví dụ như bếp trưởng của Sheraton...
Lớp học hoàn toàn miễn phí. Các nguyên phụ liệu đều được LG tài trợ và chuẩn bị sẵn. Làm xong thì các học viên được mang các món ăn do mình vừa chế biến về để cùng gia đình thưởng thức và.. chấm điểm.
SRN không làm cho LG , chỉ là khoái cái vụ " nhanh, gọn " nên có tham gia , rất là vui. Thấy hay hay nên đưa lên đây giới thiệu với mọi người. Bạn nào muốn học, PM cho SRN tên và số điện thoại để SRN đăng ký giùm hoặc đến thẳng địa chỉ trên liên hệ nhé !
Sau đây là một số món ăn được trình bày cách làm bằng chiếc lò này :
Quan trọng là công thức nêm nếm để các bạn cùng tham khảo , còn bạn có thể nấu bằng lò hay bằng bếp gas , hoặc có thể điều chỉnh chế độ nấu nướng theo chiếc lò mà các bạn đang có. Các chị em mình giỏi mấy chuyện này mà ^^
Chúc các bạn luôn có những món ăn thật ngon !
* MỘT SỐ MÓN ĐÃ ĐƯỢC TRÌNH BÀY
1. Rau trộn
2. Cá Điêu hồng hấp Quảng Đông
3. Gỏi mực kiểu Thái
4. Cá Salmon hấp ( by anh Zatoichi )
5. Bánh mì bơ tỏi
6. Gỏi cuốn
7. Kem lê
8. Xôi trái cây
9. Chè chuối khoai lang
10. Kem caramel ( Bánh Flan )
11. Nghêu nướng mỡ hành
12. Đùi gà nướng chao
Alert webmaster - Báo webmaster bài viết vi phạm nội quy
|
|
Page
1
2
3
4
5
6
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
 |
|
aka47
member
REF: 564785
09/16/2010
|
Tuyệt vời cho anh An.
Nấu gọn dễ sợ.
Húng quế không bỏ vô microwave , nên ăn tươi.
Chời ui...anh An ui , anh biết nấu ăn thì đời anh...tàn.
Giao bếp núc cho anh đó , chị An đi nhảy đầm rùi. (Sợ hôn?)
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564786
09/16/2010
|
Aka bít sao hok ?
Hồi đó có dạo anh cũng quậy dưới bếp cho vui,đọc thân mà, ăn tịm hoài cũng ớn, anh học đuợc món này ở trên Net, vì anh cũng thik ăn cá salmon, ăn dạng sống thì cũng ớn, nên 1 hum đọc net thấy món này hấp trg lò microwave, nên anh đã làm ăn thấy ngon,nhanh.
chỉ cần : cá nè + 1 xị...italian dressing + 1 chai lọ basil leaves nè..
tất cả có bán sẵn hết ngoài tiệm !
mình chỉ bỏ công, bò vào bíp,...rắc các thứ ấy lên con cá,cho vào lò, 2-3 phút tuỳ ý..cho thêm gia vị khác cũng đuợc...là xong !
trong lúc chờ đợi vài phút..để ăn, có thể...lên net 88888 !!
"...Húng quế không bỏ vô microwave , nên ăn tươi.""
đúng, nhưng ý anh nói là dạng xấy khô,xắt vụn (ground) ,có sẵn trong chai ,bán ở quầy gia vị ở tiệm mà .
đây nà !
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564787
09/16/2010
|
mai mốt rảnh, quởn qưởn chút, anh chỉ làm món ..trứng 7 món !
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564788
09/16/2010
|
Anh chỉ mấy món kiểu này hấp dẫn wá.
Chứ ăn bánh mì lát trét peanut butter hoài chán wá.
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564789
09/16/2010
|
cá salmon tiện lợi dùng để nấu trg lò micro vì nó là thứ cá ăn sống cũng đuợc,lại không có mùi tanh, nên khi trg lò, sức nóng sẽ làm cho nuớc dấm chua italian dresing thấm vào thịt cá làm cho cá chua,thơm,đậm đà.. (tuỳ nuớc dấm dresing có pha sẵn thứ gì :hành,tỏi,cà chua..).,nhưng không thể thiếu vị lá basil .
Aka lười có thể mua bánh pizza loại lớn,ở tịm Pizza Hut, thường họ cũng có cho thêm free bánh pizzza loại nhỏ kèm, họ cắt sẵn miếng , mình chỉ việc tách ra thành từng miếng,mỗi miếng đuợc bọc plastic chuyên dụng, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh,cả tháng cũng ok, khi nào cần ăn ,đêm truớc đó bỏ qua tủ lạnh cho bớt đông lạnh, rồi khi ăn chỉ việc hâm lò micro hay lò nuớng nhỏ ( loại 30 $ thôi), là cũng xong bữa, ăn kèm ..với...coca-cola !!:
Người quân tử ăn chẳng cần ..no !
Ngày hay bữa ,vỗ bụng...pizzza bình bịch !!!!
mai mốt rảnh, quởn qưởn chút, anh chỉ làm món ..trứng 7 món !
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564790
09/16/2010
|
Chứ ăn bánh mì lát trét peanut butter hoài chán wá.
Aka "ăn" kỉu ni hoài với lại ăn gà,,...ở Mỹ chắc mau giàu lắm , em à.
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564821
09/16/2010
|
Em ăn gà đi bộ 11 đô 1 con à nha. 1 con có 3 ký thui hà.
Bánh Mì ăn với peanut butter mập thí bà luôn nè.
Anh muốn em mập hơn nữa hả? 106 lbs rùi à nha.
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564822
09/16/2010
|
Nhà anh đi vài cây số là tới khu trang trại người VN làm, có dê, gà bộ..mình gọi phone đến lấy,hay đến nơi,chỉ con nào,họ bắt và làm thịt dùm luôn, rồi cân kg tính tiền.
Cái zụ peanut ăn với sandwich là tức cười lắm đó nha Aka, 1 là em nói dỡn (ý là nghèo nên ăn tiết kiệm vậy) , 2 là nói thiệt ! hic!
106pds là hơi ốm,là dáng vừa của 1 mô-đen chưn cẳng dài đó ! hình như zậy, anh chưa gặp mô-đen bi giờ nên hok bít !
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564824
09/16/2010
|
Hổng ốm đâu.
Anh tưởng ăn trường kỳ như vậy sao?
1 loaf ăn cả tháng không hết. hihii
Cái vụ gà bên đó ngon lành nha. Bên ni vì trong TP nên không có tiệm làm gà vịt sống đâu.
Làm đâu đâu rồi chở tới nguyên thùng có đá lạnh bỏ lên trên giữ cho lâu thui.
Gà Mỹ dở ẹc. Tuy rất rẻ.
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564826
09/16/2010
|
Cái vụ bơ "đậu phộng" ,peanut, hồi nhỏ ở VN, chị anh hay mua trong chợ quân đội Mỹ (gọi là PX), anh thường ưa thik lắm ,nó bùi ,béo ngậy,thơm ,ăn với bánh mì cũng ngon. Nên hùi nhỏ đã ghiền đồ Mỹ rồi ! Khổ ! Rồi phó mát, cheese,1 miếng nặng cỡ hơn ký ! thịt hộp cũng ngon thơm !
bánh chocolate dừa (đồ ăn QĐ Mỹ có hộp ký hiệu : B1,B2,B3...), kẹo cao su gum thơm phức, bán đầy chợ.Là con nít anh thích lắm.
Thuốc lá Pall-Mall ( đọc vui là : Phòng -Anh- Lạnh- Lẽo- Môi- Anh -Lạnh -Lùng ! ) hoặc " Phải-Anh-Là-Lính , Mời-Anh-Lên-Lầu !
Thuốc hiệu SALEM Mỹ ,thì đặt thơ thuận là : Sao- Anh -LÀm -Em- Mệt !
nếu đọc nguợc lại thì là : Mệt-Em _Làm-Anh-Suớng !
đều là những câu con nít hay đùa dỡn.
thuốc lá thơm lắm ,anh cũng muốn ...hút ! nhưng bị cấm, nhỏ wá !
|
|
|
|
anhminh26
member
REF: 564827
09/16/2010
|
Anh muốn em mập hơn nữa hả? 106 lbs rùi à nha.
AKA ơi!
Anh nói em hoài cứ ở bên Mỹ là viết ngược không hà....!!!
em là 601 lbs mà, viết kiểu Việt đi em...hehe
Dzởn chút thôi nha em..
Anh bận rùi...hihi
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564829
09/16/2010
|
Chời...
Hai anh này đúng là thuộc diện phá làng phá xóm.
Ở Mỹ đâu có biết những trò chơi , hay cách nói như thế này.
Còn gì thì chỉ thêm đi anh.
Thuốc Salem ở Mỹ em có thấy bán đó. Thuốc PallMall thì không.
hihii
|
|
|
|
zatoichi
member
REF: 564832
09/16/2010
|
Aka, VN mình hay tếu và dỡn mọi chuyện. Thời chiến tranh thì nhãn hiệu Pall Mall rất nổi tiếng, thuốc lá nặng.không đầu lọc, anh còn nhớ.
Mấy năm nay thì Pall mMll bán chậm, vẫn còn bán ở chợ CVS,Walgreens. ít thấy vì không phổ thông.
Hồi ở VN thì có : Dunhill (Anh ), 3 số 555 (loại dài, gọi là International, Oanh-tạc ,chuyển qua Việt ngữ ! có loại ngắn). Hay Con Mèo ( Cravena,Anh) ngắn tủn. Rẻ hơn chút thì có Thái lan : hiệu Samit.
Thời bao cấp, thì nếu có chuyện nhờ vả anh Công An Khu Vực, thì việc đầu tiên là khổ chủ ..rút điếu thuốc thơm vừa kể ,mời chú CA đó đã , rồi mới vào câu chuyện cần "giúp đỡ" , kiểu Miếng Trầu là đầu câu chuyện !
Tế nhị hơn, mời chú CA đi uống cà phê cóc bình dân ( VN sau 75 mọc nhiều quán như vậy ,cà phê thì đuợc pha trong cái bí tất vớ ..phụ nữ, toàn là bắp rang nấu !), rò chuyện nhờ vả xong ,rồi giả vờ quên luôn bao thuốc ..thì càng đuợc việc nhanh hơn . Lần sau thì dẫn CA đi uống ,nhậu thịt chó ở mấy quán , khi sự "nhờ vả " nâng cấp lên, lần này chú CA lại dẫn thêm mấy chú khác nữa, bia thì có bia hơi thôi, lai rai qua lại, rồi nhờ vả, thế là xong.
Sau này thì hết mấy cái vụ thuốc thơm, mà chuyển qua dạng..phong bì ( cũng là 1 dạng văn hoá phổ thông trong các thể loại văn hoá đang ăn khách tại VN ).
Phi vụ lớn hơn thì bằng USD cho tiện. ,cao hơn nữa ( loại buôn bán đồ kỹ thuật như dầu hoả,thuốc...thì mở luôn văn phòng đặt ở ngoại quốc ,tạo 1 trung gian cty người nhà khác đứng tên, để hoá giá khi hàng nhập về VN, đỡ bị điều tra trong nuớc ,nếu vụ việc đổ bể. Đại khái vậy. Nhiều cách lắm.
Thuốc rẻ hơn hồi đó truớc 75 là : Basto xanh,đỏ. Loại xịn hơn trong nước là hiệu CAPSTAN
C A P S T A N :viết tắt câu thơ anh còn nhớ, đọc thuận rồi đọc xuôi liền nhau:
Chiếc Áo Phong Sương ,Tổ Ấm Nàng ! (đọc thuận)
Nghĩa Ân Tình ,Sao Phụ Anh Chi ? ( đọc nguợc)
Cho Anh Phát Súng, Tim Anh Nát ! hic ! (thuận)
Nếu Anh Tự Sát .. Phận Anh Chịu ! (nghịch)
vài chuyện lai rai...
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564834
09/16/2010
|
Hồi trước nói chuyện hay và có văn hoá nhỉ.
Bi giờ thì ăn nói bạo hơn , nghe bắt nổi da gà.
Cảm ơn anh An. Chúc anh ngủ ngon phia rùi đó.
hihii
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564838
09/16/2010
|
mén xài Mikrowelle , chỉ biết có:
W= 180 là để làm tan đá
W = 400
W = 600
Watt = 850 là nóng nhứt , mỗi lần hâm cơm nguội thì chỉ cần 1 phút là bỏng môi lun á . Vậy làm sao mén bít 320°C hay 164 là cái giề ...???. Máy cuả chị có ghi Watt hong dợ ?. Nếu có thì ghi cho mén học dí nha ...hihihi
Cảm ơn nhìu há chị Nai , chúc moị ngừi nấu ăn ngon nha .mén
Chào Họa Mi,
Sorry vì chị đã không chú thích kỹ.
320 là công suất của lò ( 320W ), thuộc mức công suất RÃ ĐÔNG/TRUNG BÌNH THẤP, chức năng làm tan băng các loại đồ đông lạnh, nấu chảy bơ, sô cô la, nấu thịt thái lát mỏng ...
Với chiếc lò của Họa Mi , sử dụng nấu món trên , chị nghĩ chọn mức 400W nhưng hạ thời gian xuống là ok.
Chúc em luôn có những món ăn ngon nhé !
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564839
09/16/2010
|
Thanks anh Bình Minh tiếp khách giùm SRN nha.
Anh thích món nào để SRN mò thử coi xem nấu được không ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564840
09/16/2010
|
SRn chào anh An ( gọi theo mọi người ^^ )
Anh cứ tự nhiên trong nhà SRN nhé ! Được nghe thêm nhiều chuyện là sự may mắn cho SRN mà. ^^
Món cá Hồi của anh nhìn hấp dẫn quá. Đây là món cá mà SRN rất khoái, nhưng chỉ ăn sống thui. Lần tới này SRN làm theo cách của anh nhưng chỉ 1 phút thui ( mê đồ sống mừ ^^ ) , thêm dressing là tuyệt vời .. ^^
Mong có thêm các món khác của anh nhé !
Em tò mò món trứng 7 món của anh lắm á. ^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564841
09/16/2010
|
Em cũng góp với anh An một bài cho thuốc Capstan , gần giống bài của anh, cũng đọc thuận rồi đọc xuôi liền nhau:
C A P S T A N
Cho Anh Phát Súng Tim Anh Nát
Nhưng Anh Tin Số Phận Anh Còn
Chiếc Áo Phơi Sương Tặng Anh Nhé
Nặng Ân Tình Số Phận Anh Chăng
Con Anh Phá Sản Tại Anh Ngốc
^^
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564843
09/16/2010
|
Có Rau , có Cá , có Gỏi rùi. Bây giờ là bánh mì nhé :
BÁNH MÌ BƠ TỎI
1. Nguyên liệu
Bánh mì đặc ruột : 6 miếng mỏng
Bơ mặn : 30g
Tỏi xay nhuyễn : 15g
Ngò tây xay nhuyễn : 15g
Bột gà / bột nêm : 4g
2. Cách làm
+ Bơ để ngoài cho mềm , bỏ vào chén + tỏi xay + bột gà + ngò tây , sau đó quết đều lên mặt bánh mì
+ Cho vào lò nhấn chế độ nướng 3'30. Khởi động.
( Ngò tây ai xắt mà to thế .. ^^ )
|
|
|
|
binhminh01
member
REF: 564847
09/16/2010
|
- thêm một câu CAPSTAN: Công An Phải Sợ Thằng Ăn Nhậu
- SH check pm chưa?
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564848
09/16/2010
|
GỎI CUỐN
1. Nguyên liệu :
Tôm sú : 3 con
Thịt ba rọi ( ba chỉ ) : 30g
Bánh tráng : 3 lá
Rau sống : 3g
Bún tươi : 30g
Salad Đà Lạt : 21g
Hẹ lá : 3 cọng
Nước mắm chua ngọt : 20g
2. Cách làm :
+ Tôm và thịt cho vào chén, đổ ngập nước, cho chút muối , bọc giấy bóng dính, châm lỗ , nhấn 4 phút , khởi động.
+ Bóc vỏ tôm , xẻ đôi. Thịt thái lát mỏng rồi cuốn.
Lên đĩa.
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564851
09/16/2010
|
Oh. Anh Bình Minh,
Anh PM cho em ạ !?
Nó còn ghé chơi đâu đó rùi anh ơi, chưa thấy tới . Hx
|
|
|
|
aka47
member
REF: 564852
09/16/2010
|
Mong có thêm các món khác của anh nhé !
Em tò mò món trứng 7 món của anh lắm á. ^^
............
Trứng đâu mà làm tới 7 món hở Sư Mẫu.
Làm chỉ có 2 món thui.
hihii
|
|
|
|
shiranai
member
REF: 564854
09/16/2010
|
Những món gì mà ít quá vậy AKA ?
|
|
|
|
binhminh01
member
REF: 564855
09/16/2010
|
Trời! bật mí một bí mật cho SH, gửi 3 ngày rồi, hèn chi không nghe ư hử gì hết...hehehe, vậy thôi, khỏi biết luôn.
hihihi.
SH nói chuyện với Aka mà ngây thơ quá
|
|
Page
1
2
3
4
5
6
Xem tat ca
- Xem Tung trang
|
|
|
|
Kí hiệu:
:
trang cá nhân :chủ
để đã đăng
:
gởi thư
:
thay đổi bài
:ý kiến |
|
|
|
|
|
